Перед вами упаковка с куриными бедрами, в которой содержится 12 килограммов продукта. Эти бедра без кожи и с сохраненными хрящами, что обеспечивает более насыщенный вкус и текстуру блюда после приготовления. Данный продукт произведен компанией "Ресурс" и отлично подходит для использования в сегменте HoReCa.
Куриное бедро – это источник белка, железа и цинка. В 100 граммах продукта содержится около 230 килокалорий, 18 граммов белка, 17 граммов жиров и минимальное количество углеводов. Благодаря своему составу, это мясо является отличным выбором для ресторанов и кафе, стремящихся предложить своим гостям сбалансированное и вкусное блюдо.
Куриные бедра – это универсальный продукт, который шеф-повара ценят за их сочность и простоту приготовления. Они прекрасно подходят для запекания, жарки, тушения и гриля. При правильной термической обработке выход готового продукта составляет около 75-80%.
Рекомендуем приготовить куриные бедра в медово-горчичном соусе. Для этого потребуется: куриные бедра – 1 кг, мед – 100 г, горчица – 100 г, соевый соус – 50 мл, чеснок – 3 зубчика, соль и перец по вкусу. Замаринуйте бедра в смеси меда, горчицы и соевого соуса с чесноком на 2 часа, затем запеките в духовке при температуре 180°C в течение 35-40 минут.
Официант может представить это блюдо гостям так: "Сегодня мы предлагаем вам сочные куриные бедра в медово-горчичном соусе, запеченные до золотистой корочки. Это блюдо покоряет своим ароматом и нежностью, идеально сочетаясь с бокалом белого вина или свежим салатом."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.