Треугольники лососевые в панировке от "Полар Сифуд" – это удобный и быстрый способ предложить вашим гостям изысканное рыбное блюдо. Продукт изготовлен из лосося, который выращивается в условиях аквакультуры, что гарантирует стабильное качество и безопасность. В упаковке 5 кг аппетитных треугольников, что позволяет легко планировать запасы на кухне.
Лосось, используемый в этом продукте, известен своим нежным розовым мясом и высоким содержанием полезных омега-3 жирных кислот, витаминов D и B12. Эти треугольники покрыты хрустящей панировкой, что придает им аппетитный золотистый вид после жарки и делает их идеальными для подачи в качестве закуски или основного блюда.
Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) на 100 г: около 200 ккал, 10 г жиров, 15 г белков, 15 г углеводов.
Для шеф-поваров это продукт особенно интересен своей технологичностью: треугольники легко и быстро готовятся, что экономит время на кухне. Процент выхода готового продукта составляет около 90%, что делает их экономически выгодным вариантом для предприятий общественного питания.
Рецепт для общепита: Лососевые треугольники с лимонным соусом.
Техкарта:
1. Обжарьте треугольники во фритюре при температуре 180°C до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты).
2. Для соуса смешайте 200 мл майонеза, сок одного лимона, 1 ч.л. горчицы и немного соли.
3. Подавайте треугольники горячими с соусом.
Презентация официантом:
"Рекомендуем попробовать наши лососевые треугольники в хрустящей панировке. Это блюдо идеально сочетается с нашим фирменным лимонным соусом, подчеркивающим нежный вкус лосося. Отличный выбор для легкого ужина или закуски!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.