8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Спред растительно-жир. Землянские узоры 5кг 72% монолит 1/5 Землянскмолоко ГОСТ Спред растительно-жир. Землянские узоры 5кг 72% монолит 1_5 Землянскмолоко ГОСТ 3 Спред растительно-жир. Землянские узоры 5кг 72% монолит 1_5 Землянскмолоко ГОСТ 2
Спред растительно-жир. Землянские узоры 5кг 72% монолит 1/5 Землянскмолоко ГОСТ Спред растительно-жир. Землянские узоры 5кг 72% монолит 1_5 Землянскмолоко ГОСТ 3 Спред растительно-жир. Землянские узоры 5кг 72% монолит 1_5 Землянскмолоко ГОСТ 2

Спред растительно-жир. Землянские узоры 5кг 72% монолит 1/5 Землянскмолоко ГОСТ

Вид цены
Упаковка – 5 кг
Оптом
Меньше упаковки 5 кг
Количество
5
 кг
Характеристики
Дата выработки
11.12.2025 г.
Срок годности
09.01.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
3.4
Температура хранения
-18 С
Стоимость
293,54 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 467,70 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание
Спред растительно-жировой Землянские узоры 72% монолит, в одной упаковке 5 кг. Фасовка осуществляется блоками по 5 кг. Массовая доля жира – 72%. Произведено на Землянскмолоко по ГОСТ.

Условия поставки:

Купить спред растительно-жировой c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка спреда растительно-жирового по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей спреда растительно-жирового чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать спред растительно-жировой для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на спред растительно-жировой указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик спреда растительно-жирового для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности спреда растительно-жирового

Спред растительно-жировой – это альтернатива традиционному сливочному маслу для ресторанов и производственных кухонь. Продукт изготовлен на основе растительных и молочных жиров, имеет кремовую однородную текстуру и насыщенный сливочный вкус с легкими нотками растительных масел. Оптимальный уровень жирности (72%) обеспечивает стабильность при кулинарной обработке, а также отличный результат в выпечке и соусах. Форма монолита (блоки по 5 кг) удобна для профессионального использования – легко делится и дозируется. Производится по ГОСТ, что гарантирует стабильное качество и безопасность. Спред универсален: устойчив к расслаиванию, хорошо взбивается, смешивается с тестом и гидратируется при низких температурах, что особенно важно для промышленных хлебопекарен и ресторанных кухонь. Популярность спредов связана с их выгодной ценой по сравнению с натуральным маслом при схожих вкусовых и технологических характеристиках. В силу массового производства сезонности по цене ярко выраженной не наблюдается.

Что можно приготовить:

Современная кулинария активно использует спред в качестве основы для кремов, песочного теста, слоеных и бисквитных изделий, песочного и дрожжевого теста, а также в качестве основы для соусов, каш и заправок. Например, на его основе можно приготовить изысканный сливочный рагу из корнеплодов с травами, подходящее для меню любого гастрономического бистро.

Назовите это блюдо так:

«Рагу из запечённых корнеплодов в бархатном сливочном муссе с розмариновой эмульсией»

Обоснование: Название содержит ощущение текстуры («бархатный мусс»), раскрывает акцент на натуральности и ароматах, а также играет на полутоновой презентации блюда высокой кухни.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам рагу из запечённых корнеплодов в бархатном сливочном муссе с розмариновой эмульсией — гармонию сельских ароматов и воздушной текстуры, рождающую уют в каждом штрихе тарелки»

Рецепт и технологическая карта

Рагу из запечённых корнеплодов в бархатном сливочном муссе с розмариновой эмульсией Ингредиенты на 10 порций:
  • Картофель — 600 г
  • Пастернак — 250 г
  • Морковь — 250 г
  • Топинамбур — 200 г
  • Спред растительно-жировой Землянские узоры 72% — 200 г
  • Молоко — 200 мл
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Соль, перец — по вкусу
  • Розмарин свежий — 10 г
  • Оливковое масло — 40 мл
  • Мускатный орех — по желанию
Технология приготовления:
  1. Овощи очистить, нарезать брусочками, смешать с частью спреда (50 г), посолить, добавить оливковое масло и веточки розмарина. Запекать при 180°C до золотистой корочки (35-40 минут).
  2. Оставшийся спред соединить с молоком и сливками, довести до легкого кипения, добавить свежий молотый перец и тертый мускат. Снять с огня и взбить до состояния воздушного мусса.
  3. Запечённые корнеплоды выложить на тарелку, сверху выдавить мусс с помощью кулинарного мешка.
  4. Сделать эмульсию – измельчить розмарин с каплей воды, постепенно добавить масло и соль, взбивать в блендере до получения яркой зелёной массы.
  5. Украсить рагу каплями розмариновой эмульсии и свежими травами.
Выход готового блюда: 95% от закладки продуктов.
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль