8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Перец целый 1/10 Узбекистан 191101153 191101144
Перец целый 1/10 Узбекистан 191101153 191101144

Перец целый 1/10 Узбекистан

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.10.2025 г.
Срок годности
01.10.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
84.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
192,03 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 920,30 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Много
Описание
Перец целый 1/10 Узбекистан – целые перцы, в одной упаковке 10 кг. Произведено в Узбекистане.

Условия поставки:

Купить перец целый c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка перца целого по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей перца целого чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать перец целый для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на перец целый указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик перца целого для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности перца целого

Перец – однолетнее растение семейства пасленовых. Происходит из Средней Азии, распространен в кухнях всего мира. Узбекистан славится выращиванием сладких и мясистых сортов перца благодаря богатым почвам и обилию солнца: здесь формируется плотная, хрустящая мякоть, яркий аромат и природная сладость. Цвет перца может варьироваться (красный, желтый, зеленый), мякоть – сочная, мясистая, с выраженным сладковатым послевкусием. Узбекистанский перец отличается ярко выраженным вкусом, устойчивой структурой и минимальным содержанием воды по сравнению с тепличным. Особенно востребован на профессиональных кухнях за универсальность и техничность в разделке, отсутствует сезонность, но к лету/осени обычно цена минимальна за счет нового урожая. Перец цельный прекрасно впитывает специи и соусы, подходит для фарширования, запекания, гриля, сальс и многих классических и современных блюд мировой кухни. Он любим для подачи в салатах, закусках, горячих блюдах, гарнирах – во французской, итальянской, узбекской, русской и восточной гастрономиях. Высокая плотность и насыщенность вкуса обеспечивают стабильное качество сервиса.

Что можно приготовить:

Фаршированный сладкий перец, запеченный на лавандовой подушке с сыром фета и томатным соусом.

Назовите это блюдо так:

«Эдем Восточного сада»

Это название подчеркивает происхождение перца и придает блюду ощущение утонченной гармонии и природы.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам “Эдем Восточного сада” — цельный сладкий перец, фаршированный нежной смесью, запечённый на ароматной лавандовой подушке, с соусом из томатов и сливочного феты, вдохновлённый традициями и солнцем Узбекистана.»

Рецепт и технологическая карта:

Ингредиенты на 1 порцию:
  • Перец целый — 1 шт (около 200 г)
  • Фарш куриный – 80 г
  • Сыр фета – 30 г
  • Лаванда (сушёная) – 1 ч.л.
  • Томаты очищенные – 60 г
  • Чеснок – 3 г
  • Оливковое масло – 10 г
  • Зелень (кинза или петрушка) – 2 г
  • Соль, перец – по вкусу
Технология приготовления:
  1. Сделать аккуратный надрез в основании перца, удалить семена, сохраняя целостность плода.
  2. Фарш смешать с мелкорубленым чесноком, травами, небольшим количеством соли и перца.
  3. Заполнить перец получившимся фаршем, добавить кусочки феты внутрь.
  4. Присыпать форму для запекания лавандой, уложить фаршированные перцы.
  5. Сверху полить пюре из томатов, сбрызнуть оливковым маслом.
  6. Запекать при температуре 180°C 25–30 минут, до мягкости перца и румяной корочки на фарше.
  7. Подача — на свежей зелени и лавандовой подушке, с томатным соусом, украшая крошкой из феты.
Выход блюда: 92–95% (значительный выход благодаря высокому качеству плодов, минимальным потерям влаги и цельному приготовлению).
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль