Перец полоски (меланж) 1/10кг Китай
Условия поставки:
Купить смесь полосок перца c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка смеси полосок перца по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей смеси полосок перца чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать смесь полосок перца для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на смесь полосок перца указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик смеси полосок перца для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности смеси полосок перца
Смесь полосок перца включает в себя разноцветные болгарские перцы семейства пасленовых, выращенные на открытых полях и собранные в оптимальной стадии зрелости. Продукт мороженый методом быстрой заморозки, что сохраняет яркий цвет, текстуру и аромат. Китайские производственные регионы известны стабильным качеством овощей — полоски перца из этих зон обладают выраженной сочностью, свежестью, сладковатым вкусом. Смеси из северных провинций более яркие по цвету, южные — мягче по текстуре. Сезонность невысока: стабильный урожай и переработка круглый год благодаря климатическим особенностям Китая. Продукт — популярная заготовка для ресторанов и столовых, удобен для быстрого запуска в горячие блюда, гарниры, салаты, пиццы, воки и азиатские блюда, не требует дополнительной подготовки, минимизирует потери. Хорошо сохраняет текстуру после тепловой обработки, имеет привлекательный внешний вид на готовом блюде.Что можно приготовить:
Обжаренные овощные полоски с оливковым маслом, чесноком, травами и морской солью, поданные на багете или в качестве гарнира к рыбе.Назовите это блюдо так:
«Вальс красок на гриле»
Краткое обоснование: название отражает яркую палитру свежих перцев, сочетание легкости, свежести и гармонии вкусов — словно танец цвета и вкуса на тарелке.Фраза презентация для официанта:
«Вальс красок на гриле» — микс сладких перцев, обжаренных с пряными травами и оливковым маслом, создаёт на вашей тарелке настоящую палитру ароматов Средиземноморья.
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию: - Смесь полосок перца (меланж) – 120 г - Оливковое масло Extra Virgin – 10 мл - Чеснок свежий – 1 зубчик - Смесь свежих трав (тимьян, базилик) – 1-2 г - Морская соль – по вкусу - Молотый перец – по вкусу - Свежеиспечённый багет – 40 г (опция для подачи) Технология приготовления: 1. Замороженную смесь перцев быстро обжарить на оливковом масле на сильном огне 2-3 минуты до появления румяных полос. 2. Добавить измельчённый чеснок и свежие травы, перемешать, продолжая готовить еще 1 минуту. 3. Посолить и поперчить по вкусу. 4. Выложить на порционную тарелку. Подавать можно как самостоятельное блюдо или гарнир, также — на ломте багета. 5. Украсить свежей зеленью. Выход блюда: 130–150 г.КБЖУ на 1 порцию (~130 г):
- Калорийность: 65 ккал - Белки: 1,1 г - Жиры: 3,8 г - Углеводы: 7,2 г




