Основа для Рамена Тантамен, вес упаковки 1,1 кг, фасовка в коробке по 6 упаковок, является идеальной базой для создания аутентичного японского блюда. Эта основа включает в себя тщательно сбалансированный бульон с богатым вкусом, который станет отличной отправной точкой для вашего рамена. Тантамен — это разновидность рамена с пикантным соусом на основе кунжута и соевого соуса, который придаёт блюду насыщенность и оригинальность.
Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) варьируются в зависимости от добавляемых ингредиентов, но в среднем на 100 г: калорийность составляет около 120 ккал, белки — 7 г, жиры — 4 г, углеводы — 14 г.
Основа для Рамена Тантамен — это незаменимый ингредиент для шеф-поваров, стремящихся предложить своим гостям аутентичное японское блюдо. Его насыщенный вкус и аромат позволяют создавать разнообразные вариации рамена, которые удовлетворят даже самых взыскательных гурманов.
При использовании такой основы, выход готового продукта может составить до 90%, в зависимости от добавок и способа приготовления.
Для приготовления рамена Тантамен в условиях ресторана предлагаем следующую техкарту:
1. Основа для Рамена Тантамен — 200 мл
2. Вода — 300 мл
3. Лапша рамен — 100 г
4. Мясо (свинина или курица) — 50 г
5. Вареное яйцо — 1 шт.
6. Зеленый лук — 10 г
7. Нори — 5 г
8. Кунжутное масло — 5 мл
Способ приготовления:
1. Вскипятите воду, добавьте основу для рамена и тщательно перемешайте.
2. Отварите лапшу согласно инструкции на упаковке.
3. Нарежьте мясо тонкими кусочками и обжарьте до готовности.
4. В глубокую миску выложите готовую лапшу, добавьте мясо и залейте бульоном.
5. Украсьте блюдо половинками вареного яйца, нарезанным зеленым луком, нори и каплей кунжутного масла.
Официант может представить это блюдо как: "Предлагаем вам насладиться нашим рамэном Тантамен, приготовленным на основе аутентичного японского бульона с насыщенным вкусом кунжута и соевого соуса, дополненным свежими ингредиентами и нежным мясом. Это блюдо подарит вам истинное удовольствие и аромат восточной кухни."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.