8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Основа для Рамена Мисо 1,2кг 1/6 Тай шеф
Основа для Рамена Мисо 1,2кг 1/6 Тай шеф

Основа для Рамена Мисо 1,2кг 1/6 Тай шеф

Вид цены
Упаковка – 6 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
6
 шт
Характеристики
Дата выработки
28.01.2025 г.
Срок годности
28.01.2026 г.
Остаток срока годности, %
17.8
Стоимость
919,35 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 516,10 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Москва
Много
Описание

Основа для рамена "Мисо" от бренда "Тай шеф" весом 1,2 кг представлена в упаковках по 6 штук. Эта основа является незаменимым компонентом для приготовления аутентичного японского супа рамен, который пользуется высокой популярностью в заведениях общепита по всему миру. Основу производят по стандартам предприятия, что гарантирует высокое качество продукта.

КЖБУ основы для рамена "Мисо" примерно следующие: калорийность на 100 г продукта составляет около 200 ккал, содержание жиров — около 10 г, белков — 8 г, углеводов — 21 г. Мисо придает блюду насыщенный и глубокий вкус, характерный для японской кухни, и является источником белка и полезных аминокислот.

Основа "Мисо" состоит из ферментированных соевых бобов и других натуральных ингредиентов, что придает рамену богатый и слегка солоноватый вкус с умами-нотками. Это продукт аквакультуры, что означает его устойчивое производство и высокое качество.

Для шеф-поваров важно, что основа "Мисо" отличается высокой технологичностью: она легко растворяется в бульоне, не требует длительной подготовки и идеально сочетается с различными ингредиентами, такими как мясо, рыба, морепродукты и овощи. Это позволяет создавать разнообразные вариации рамена, удовлетворяющие вкусы самых требовательных гостей.

Выход готового продукта зависит от выбранного рецепта и компонентов, но, как правило, из 1,2 кг основы можно приготовить около 10-12 порций рамена.

Рецепт рамена с основой "Мисо" и техкарта:
- Основа "Мисо" – 100 г
- Бульон (куриный или овощной) – 1 л
- Лапша рамен – 200 г
- Куринное филе – 150 г
- Яйцо – 2 шт
- Зеленый лук – 50 г
- Водоросли нори – 2 листа
- Соевый соус – 30 мл
- Имбирь молотый – 5 г

1. Разогрейте бульон, добавьте основу "Мисо" и размешайте до полного растворения.
2. Добавьте соевый соус и имбирь.
3. Отдельно отварите лапшу и яйца.
4. Нарежьте куриное филе и слегка обжарьте его.
5. Выложите лапшу в миску, добавьте нарезанное куриное филе, яйца и залейте все горячим бульоном.
6. Украсьте зеленым луком и водорослями нори.

Официант может презентовать блюдо так: "Побалуйте себя настоящим японским раменом с основой из мисо, который мы подаем с нежным куриным филе и ароматными водорослями нори. Насладитесь богатством вкусов и умами-нотками в каждой ложке!"

Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль