Основа для рамэна – это незаменимый ингредиент для создания одного из самых популярных японских блюд. В данном случае речь идет о концентрированном составе, который упрощает процесс приготовления и позволяет сохранить аутентичный вкус. Упаковка весом 1,2 кг, в которой содержится 6 штук, обеспечивает удобство в использовании и хранении, что особенно важно для заведений общественного питания.
Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) зависят от конкретного состава основы, но в среднем такие продукты имеют умеренную калорийность, что позволяет использовать их в различных диетах.
Рамэн – это традиционное японское блюдо, которое включает в себя бульон, лапшу, мясо или рыбу и разнообразные овощи. Основы для рамэна производятся с использованием высококачественных ингредиентов, которые обеспечивают насыщенный вкус и аромат. Это позволяет шеф-поварам создавать блюда, которые удовлетворят даже самых требовательных гурманов.
Основная задача шеф-повара – правильно комбинировать основу с другими ингредиентами, чтобы достичь идеального вкусового баланса. Основа для рамэна подходит для быстрого приготовления, что особенно важно в условиях высокой загруженности на кухне. Выход готового продукта зависит от конкретных ингредиентов, но в среднем составляет около 70-80%.
Рецепт "Классический рамэн с курицей":
Ингредиенты:
- Основа для рамэна – 200 мл
- Вода – 800 мл
- Лапша для рамэна – 100 г
- Куриное филе – 150 г
- Зеленый лук – 20 г
- Вареное яйцо – 1 шт
- Соевый соус – 30 мл
- Морковь – 30 г
Технологическая карта:
1. Вскипятите воду и добавьте основу для рамэна.
2. Нарежьте куриное филе и обжарьте до золотистой корочки.
3. Добавьте курицу в бульон и варите 10 минут.
4. Отварите лапшу согласно инструкции.
5. Выложите лапшу в миску, залейте бульоном с курицей, добавьте нарезанный зеленый лук, половинки вареного яйца и морковь.
6. Полейте соевым соусом перед подачей.
Подача:
"Попробуйте наш классический рамэн с курицей, приготовленный на насыщенной основе. Это блюдо сочетает в себе нежное куриное мясо, свежие овощи и ароматный бульон, создавая идеальный баланс вкуса и текстуры."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.