Дата выработки
01.07.2025 г.
Морковь мини 1/10 Турция +
Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
кг
Характеристики
Срок годности
01.07.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
72.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
273,83 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 738,30 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
доставка
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Описание
Морковь мини 1/10 Турция + — миниатюрная морковь, в одной упаковке — 10 кг. Произведена и выращена в Турции.
Условия поставки:
Купить мини морковь c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка мини моркови по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей мини моркови чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать мини морковь для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на мини морковь указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик мини моркови для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности мини моркови
Мини морковь — это корнеплод семейства зонтичных (Apiaceae), культивируемый в защищённых условиях в Турции. Овощ отличается насыщенным ярко-оранжевым цветом, сочной текстурой и сладким вкусом. Турецкая мини морковь известна своей равномерной формой, нежной кожицей и деликатной структурой. Благодаря контролируемому микроклимату и стабильным условиям выращивания, отличается предсказуемостью вкусовых характеристик и привлекательным внешним видом. Мини морковь легко адаптируется к различным кухонным технологиям, подходит для сервировки целиком — как гарнир или элемент закусочного плато, а также для приготовления супов-пюре, гляссе или конфи. Не требует глубокой обработки, удобна в использовании для ресторанных кухонь с высоким объемом работы и строгими требованиями к визуальной подаче. В Турции сбор мини моркови максимально активен в весенне-летние месяцы, но благодаря современным агротехнологиям и круглогодичному импорту, цены стабильно оптимальны в течение всего года.Что можно приготовить:
Мини морковь идеально подходит для жарки в сливочном масле с ароматными травами, glazing/гляссе (карамелизации с добавлением мёда, апельсинового сока или сезонных специй), запекания с пряностями и подачи как самостоятельного блюда или стильного гарнира к рыбе, птице и мясу.Назовите это блюдо так:
"Рассвет над Босфором: мини морковь в апельсиновом гляссе с розмарином"
Краткое обоснование: Название образно передает сочетание турецкого происхождения моркови (Босфор), свежести и яркости, а также подчёркивает необычную подачу и утонченную вкусовую композицию блюда.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте представить: 'Рассвет над Босфором' — сочная мини морковь, обжаренная в апельсиново-медовом гляссе с пряным ароматом розмарина, буквально тает во рту, погружая в атмосферу раннего утра на берегу моря."
Рецепт и технологическая карта:
На 1 порцию (150 г):- Морковь мини — 120 г
- Мёд — 8 г
- Сок апельсина — 20 мл
- Сливочное масло — 10 г
- Свежий розмарин — 1 веточка
- Соль, перец — по вкусу
- Мини морковь хорошо промыть и при необходимости очистить кожицу мелкой щеткой.
- В сковороде растопить сливочное масло, добавить морковь и обжаривать на среднем огне 3–4 минуты до лёгкой золотистой корочки.
- Влить сок апельсина, добавить мёд, розмарин, посолить и поперчить. Убавить огонь, покрыть сковороду крышкой и томить 6–8 минут, периодически помешивая, пока морковь не станет мягкой и глянцевой.
- Перед подачей убрать розмарин. Выложить морковь на тарелку, полить сверху карамелизированным соусом из сковороды, украсить свежей зеленью по желанию.
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
