Фритюрное масло «Санни Голд» объемом 5 литров – это высококачественный продукт, специально разработанный для использования на профессиональных кухнях. Данный вид масла идеально подходит для приготовления блюд во фритюре, обеспечивая равномерное и качественное прожаривание продуктов. Оно обладает высокой термостойкостью, что позволяет использовать его при высоких температурах без риска образования вредных веществ.
Калорийность масла составляет около 900 ккал на 100 мл, при этом оно содержит 100 г жиров. Белки и углеводы в составе отсутствуют. Благодаря своему составу, масло обеспечивает хрустящую корочку и сохраняет сочность продуктов, что особенно важно для ресторанного бизнеса.
Фритюрное масло «Санни Голд» отличается устойчивостью к окислению и длительным сроком службы, что делает его экономически выгодным для заведений общественного питания. Оно не впитывается в продукты, что позволяет сохранить их естественный вкус и аромат.
Для шеф-поваров это масло станет отличным выбором благодаря своей универсальности. Оно подходит для приготовления картофеля фри, куриных крылышек, морепродуктов и других блюд, требующих жарки во фритюре. При правильном использовании процент выхода готового продукта может составлять до 90%.
Рецепт: Картофель фри.
Техкарта:
- Картофель свежий: 1 кг
- Масло «Санни Голд»: 1 л
- Соль: по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте картофель соломкой.
2. Разогрейте масло до 180°C.
3. Жарьте картофель до золотистой корочки, около 5-7 минут.
4. Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
5. Посолите по вкусу.
Презентация блюда официантом:
"Позвольте предложить вам хрустящий картофель фри, приготовленный на высококачественном фритюрном масле «Санни Голд». Он идеально подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда, сохраняющего натуральный вкус и аромат."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.