Дата выработки
15.01.2025 г.
Кунжут белый очищенный 1кг 1/12шт Мой Продукт КРД
Характеристики
Срок годности
15.01.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
25.2
Температура хранения
от + 2 С до + 25 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 12 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
12
шт
471,79 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
5 661,48 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Сегодня
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
4,9★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Кунжут белый очищенный 1кг 1/12шт Мой Продукт КРД — белый очищенный кунжут, фасованный по 1 кг, в транспортной упаковке 12 штук. Производитель — «Мой Продукт», Краснодарский край.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик кунжута белого очищенного для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности кунжута белого очищенного
Кунжут (Sesamum indicum) — это масленичная культура семейства педалиевых, широко используемая в кухнях Азии, Ближнего Востока, Индии и Средиземноморья. Семена белого кунжута — очищенные, без оболочек, обладают нейтральным сливочно-ореховым вкусом и легкой, чуть хрустящей текстурой. Благодаря универсальности кунжут идеально подходит для приготовления выпечки, азиатских салатов, панировки, украшений и соусов. Белый очищенный кунжут особенно ценится за тонкий аромат и высокое содержание кальция и витаминов группы В. Продукт всегда стабильно востребован на профессиональных кухнях, хорошо хранится в сухих помещениях, прост в работе.Что можно приготовить:
Креветки темпура с соусом из кунжута и лайма.Назовите это блюдо так:
«Жемчужины Востока: креветки в хрустящей короне с кунжутным кремом»
Изысканное название подчеркивает изящность блюда, сочетание нежности креветок, хрустящей панировки и бархатного вкуса кунжута.Фраза презентация для официанта:
«Перед вами "Жемчужины Востока" — отборные креветки в хрустящей короне с воздушным кремом из белого кунжута и лайма, пробуждающим яркие гастрономические эмоции»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на 1 порцию):- Креветки крупные — 100 г
- Кунжут белый очищенный — 15 г
- Мука рисовая — 40 г
- Крахмал картофельный — 15 г
- Ледяная вода — 40 мл
- Яйцо — 0,5 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное для фритюра — 400 мл
- Лайм — 1/6 шт
- Соевый соус — 10 мл
- Кунжутное масло — 3 мл
- Мёд — 3 г
- Смешайте рисовую муку, крахмал и ледяную воду, добавьте яйцо, соль – получите легкое кляр-тесто.
- Обваляйте очищенные креветки сначала в тесте, затем щедро в белом кунжуте.
- Обжарьте во фритюре до золотистой хрустящей корочки (2-3 мин. при 180°С).
- Для крема: пробейте кунжут блендером слаймом, кунжутным маслом, небольшим количеством воды до состояния эмульсии, добавьте соевый соус и мёд.
- Выложите креветки на крем, украсьте микрозеленью и слайсом лайма.
- Калории — 310 ккал
- Белки — 15 г
- Жиры — 19 г
- Углеводы — 16 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
