Кукуруза (зерно) 1/10кг Китай +
Условия поставки:
Купить кукурузу зерно c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка кукурузы зерно по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей кукурузы зерно чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать кукурузу зерно для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на кукурузу зерно указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик кукурузы зерно для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности кукурузы зерно
Кукуруза — однолетнее травянистое растение семейства злаковых, один из важнейших зерновых культур мира. Зерно кукурузы — продукт пресноводного, полевого происхождения, используется для разнообразных кулинарных задач. Зерна ярко-жёлтого цвета, имеют сладковатый вкус и нежную текстуру. Китайские сорта отличаются высоким уровнем сахара, хорошей сочностью, что особо ценится в современной гастрономии. Урожайности и органолептические свойства могут слегка различаться в зависимости от региона выращивания, но основное отличие импортной кукурузы — стабильное качество и оптимальная стоимость. На рынке свежемороженая кукуруза востребована круглый год, существенного сезонного падения цены не отмечается. Кукуруза широко используется в ресторанах всех типов за её универсальность: гарниры, супы, салаты, блюда паназиатской, европейской и латиноамериканской кухни. Она технологична — быстро восстанавливается после разморозки, прекрасно держит форму и цвет, не теряет вкуса при тепловой обработке, и нравится гостям любого возраста. Особенно ценится за натуральную сладость и визуальную привлекательность на тарелке.Что можно приготовить:
Пример для общепита: крем-суп из кукурузы с кокосовым молоком и лаймом; гарнир к рыбе или птице; салат на азиатский лад с кукурузой, кинзой и ореховой заправкой.Назовите это блюдо так:
"Долина солнечных зёрен"
Кукурузный крем-суп в сочетании с кокосовым молоком символизирует яркость вкуса и насыщенный колорит полей Азии; название подчёркивает свежесть, цвет и природное происхождение блюда.Фраза презентация для официанта:
"Крем-суп «Долина солнечных зёрен» — бархатистый кукурузный суп на кокосовом молоке с лаймом, акцент на свежесть и деликатную сладость для незабываемого гастрономического впечатления."
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты (на 10 порций):- Кукуруза свежемороженая — 1 кг
- Кокосовое молоко — 500 мл
- Лук шалот — 150 г
- Чеснок — 20 г
- Овощной или куриный бульон — 1 л
- Сливочное масло — 50 г
- Сок лайма — 2 ст. ложки
- Кинза — 20 г
- Соль, перец по вкусу
- В сотейнике на сливочном масле обжарить измельчённый лук шалот и чеснок до прозрачности.
- Добавить кукурузу и протушить 2–3 минуты.
- Влить бульон, довести до кипения и варить 15 минут.
- Добавить кокосовое молоко, после закипания снять с огня.
- Пюрировать суп блендером до однородности, при необходимости протереть через сито.
- Посолить, поперчить, добавить сок лайма.
- Подача: налить суп в тарелку, украсить кинзой и несколькими цельными зёрнышками кукурузы.
КБЖУ на 1 порцию (200 мл):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 3,2 г
- Жиры: 4,5 г
- Углеводы: 16,8 г
Нет в наличии
Нет в наличии



