Куриное крыло, представленное в упаковке весом 20 кг (8 упаковок по 2,5 кг), состоит из двух фаланг. Оно произведено по техническим условиям (ТУ) от компании "Равур". Данный продукт является отличным выбором для профессиональной кухни, так как крылья – это универсальная часть курицы, которую можно приготовить множеством способов, а также использовать в различных кухнях мира.
Калорийность продукта составляет около 215 ккал на 100 грамм. Белки — 18 г, жиры — 15 г, углеводы — 0 г. Куриные крылья богаты белком, необходимым для поддержания мышечной массы и восстановления после физических нагрузок.
Куриные крылья — это привычный ингредиент в меню многих ресторанов. Они популярны благодаря своей сочной структуре и насыщенному вкусу. Продукт легко маринуется и идеально подходит для гриля, запекания или жарки. Приготовление крыльев не требует сложных техник, что позволяет быстро и вкусно обслуживать клиентов.
При обжарке или запекании выход готового продукта составляет около 70-75%. Это обеспечивает хорошую экономичность и минимизирует потери при приготовлении.
Одним из популярных рецептов является куриные крылья в медово-соевом соусе. Для этого вам понадобится: куриные крылья – 1 кг, соевый соус – 100 мл, мед – 2 ст. ложки, чеснок – 3 зубчика, имбирь – 1 ч. ложка, растительное масло – 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу. Замаринуйте крылья в смеси всех ингредиентов на 2 часа, затем запекайте при температуре 200°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наши фирменные куриные крылья в медово-соевом соусе. Они обладают насыщенным вкусом и аппетитной корочкой, идеально подходящей для любого повода."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.