8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Филе Семги охл. трим Б 1,4-1,8 вес Мурманск (10-11кг)

Вид цены
Упаковка – 10-11 кг
Оптом
Меньше упаковки – 1.4-1.8 кг
Количество
10.5
 кг
Характеристики
Цвет мяса
Красное
Страна
Российская Федерация
Стоимость
2 391,58 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
25 111,59 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Москва
Нет в наличии
Описание

Филе семги охлажденное, трим Б, вес одной штуки от 1,4 до 1,8 кг, из Мурманска. Семга, продукт аквакультуры, относится к семейству лососевых, это морская рыба с нежным розово-оранжевым мясом. Она выращивается в чистых водах северных морей, что обеспечивает высокое качество и насыщенный вкус. Процент выхода готового продукта при запекании составляет около 85%.

Калорийность, жиры, белки и углеводы (КЖБУ) на 100 грамм: 208 ккал, 13 г жиров, 20 г белков, углеводы отсутствуют. Благодаря отсутствию углеводов и содержанию полезных жиров, этот продукт подходит для кето-диеты.

Цены на семгу могут быть выше в зимние месяцы из-за увеличения спроса и высоких затрат на выращивание и транспортировку в холодное время года. Летом предложение рыбы увеличивается, что может снизить стоимость.

Наиболее популярные способы приготовления в общепите включают запекание, жарку на гриле и приготовление на пару. Семга ценится за простоту в приготовлении и универсальность в блюдах.

Для дефростации рекомендуется использовать медленное размораживание в холодильнике, которое займет около 8-10 часов, или быстрое размораживание в прохладной воде, что займет 2-3 часа.

Рекомендуемый вес порции для одного человека составляет 150-200 грамм.

Рецепт для общепита: запеченная семга с лимоном и травами.

Техкарта:
- Семга филе - 1,5 кг
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - 50 мл
- Свежий розмарин и тимьян - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление: Нарежьте филе на порционные куски. Смешайте оливковое масло с измельченными травами, солью и перцем, натрите смесью филе. Выложите в форму для запекания, сверху украсьте дольками лимона. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.

Фразы для официанта: "Сегодня мы предлагаем вам нежнейшую запеченную семгу из Мурманска, приготовленную с лимоном и свежими травами. Это блюдо подчеркнет естественный вкус рыбы и подарит вам незабываемые гастрономические впечатления."

Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль