Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Акции до -52% 42 товара со скидкой
Купить Филе грудки индейки халяль (15-18кг) Ордабасы в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа филе грудки кур халяль экор 2
Купить Филе грудки индейки халяль (15-18кг) Ордабасы в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа филе грудки кур халяль экор 2

Филе грудки индейки халяль (15-18кг) Ордабасы

Вид цены
Упаковка – 15-18 кг
Оптом
Количество
16.5
 кг
Характеристики
Дата выработки
27.11.2025 г.
Срок годности
26.11.2026 г.
Страна
Казахстан
Остаток срока годности, %
46.7
Температура хранения
-18 С
Стоимость
745,22 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
12 296,13 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Филе грудки индейки халяль (15-18кг) Ордабасы – одна упаковка весит от 15 до 18 кг. Продукт произведен на предприятии Ордабасы, отвечает стандартам «халяль». Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18С.

Условия поставки:

Купить филе грудки индейки халяль c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка филе грудки индейки халяль по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей филе грудки индейки халяль чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать филе грудки индейки халяль для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на филе грудки индейки халяль указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик филе грудки индейки халяль для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности филе грудки индейки халяль

Филе грудки индейки относится к мясу птицы семейства индюшиных, отличается пониженным содержанием жира и очень нежной текстурой. Индейка — исключительно диетический продукт с бледно-розовым мясом, пользующийся популярностью в различных мировых кухнях. Производство халяль гарантирует высочайший стандарт качества и соблюдение всех религиозных норм забоя и переработки. Мясо индейки Ордабасы славится однородной текстурой, устойчивым нежным вкусом и отсутствием посторонних запахов, что идеально для профессионального приготовления. Благодаря низкому содержанию жира и высокой технологичности, продукт удобен для различных методов кулинарной обработки: запекания, гриллинга, су-вид, пашот, стир-фрай. Часто используется в европейской, ближневосточной и американской кухне — от здоровых завтраков до изысканных горячих блюд. Халяльное происхождение расширяет круг вашего гостя, включая клиентов с особыми религиозными предпочтениями.

Что можно приготовить:

Один из вариантов блюда для меню ресторана — грудка индейки, запеченная су-вид с маринованной айвой, тыквенным пюре и соусом из муската.

Назовите это блюдо так:

«Восточный бархат»

Краткое обоснование: Название отражает бархатистую текстуру грудки индейки су-вид на фоне восточных вкусовых мотивов маринованной айвы и пряного мускатного соуса.

Фраза презентация для официанта:

«Сегодня мы предлагаем вам 'Восточный бархат': диетическая грудка индейки халяль, томлёная в су-вид до особой нежности, дополненная бархатистым тыквенным пюре, айвой в пряном маринаде и тончайшим соусом муската.»

Рецепт и технологическая карта

Технологическая карта на 1 порцию:
  • Филе грудки индейки — 150 г
  • Айва — 40 г
  • Тыква (мякоть) — 60 г
  • Сливки 33% — 20 мл
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Мёд — 5 г
  • Лимон — 10 г
  • Оливковое масло — 5 мл
  • Соль, перец — по вкусу
Технология приготовления:
  1. Филе индейки посолить, поперчить, добавить немного оливкового масла, вакуумировать и готовить методом су-вид при 64°C 75 минут.
  2. Айву нарезать тонкими дольками и замариновать с мёдом, лимонным соком и щепоткой муската 20 минут, затем карамелизовать на сковороде до лёгкой румяности.
  3. Мякоть тыквы сварить на пару или в небольшом количестве воды до мягкости, взбить с подогретыми сливками и частью мускатного ореха в пюре, приправить солью.
  4. Индейку аккуратно обжарить на сливочном масле до золотистой корочки после су-вид для аромата.
  5. Выложить на тарелку объёмное пюре, филе нарезать поперёк волокон и уложить поверх, рядом выложить айву, полить соком от маринада и украсить микрогрином.
КБЖУ на порцию (примерно):
  • Калории: 180 ккал
  • Белки: 26 г
  • Жиры: 4,2 г
  • Углеводы: 8,3 г
Акции до -52% 42 товара со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Филе грудки индейки халяль (15-18кг) Ордабасы

Рецепт и технологическая карта

Технологическая карта на 1 порцию:
  • Филе грудки индейки — 150 г
  • Айва — 40 г
  • Тыква (мякоть) — 60 г
  • Сливки 33% — 20 мл
  • Мускатный орех молотый — 1 г
  • Мёд — 5 г
  • Лимон — 10 г
  • Оливковое масло — 5 мл
  • Соль, перец — по вкусу
Технология приготовления:
  1. Филе индейки посолить, поперчить, добавить немного оливкового масла, вакуумировать и готовить методом су-вид при 64°C 75 минут.
  2. Айву нарезать тонкими дольками и замариновать с мёдом, лимонным соком и щепоткой муската 20 минут, затем карамелизовать на сковороде до лёгкой румяности.
  3. Мякоть тыквы сварить на пару или в небольшом количестве воды до мягкости, взбить с подогретыми сливками и частью мускатного ореха в пюре, приправить солью.
  4. Индейку аккуратно обжарить на сливочном масле до золотистой корочки после су-вид для аромата.
  5. Выложить на тарелку объёмное пюре, филе нарезать поперёк волокон и уложить поверх, рядом выложить айву, полить соком от маринада и украсить микрогрином.
КБЖУ на порцию (примерно):
  • Калории: 180 ккал
  • Белки: 26 г
  • Жиры: 4,2 г
  • Углеводы: 8,3 г
'>
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль