Главная страница Каталог Масло и молочная продукция Яйцо столовое Яйцо столовое С1 1/360шт Ивановское

Яйцо столовое С1 1/360шт Ивановское

Name: Яйцо столовое С1 1/360шт Ивановское
Brand: ПТК Экор
SKU: 14461
Price: 13.56 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Страна

Российская Федерация

Температура хранения

от - 2 С до +4 С

Стоимость

13,56 ₽ / шт

упаковка 360 шт — 4 881,60 ₽

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽13,56 ₽/шт

от 10 000 ₽11,30 ₽/шт

от 25 000 ₽10,89 ₽/шт

от 70 000 ₽10,77 ₽/шт

Количество

360

шт

Итого:

4 881,60 ₽

в т.ч. НДС 10%

Минимальная сумма заказа:

Самовывоз — от 3 000 ₽
Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽

Ближайшая доставка:

Завтра ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Москва

Много

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Яйцо столовое С1 1/360шт Ивановское — в одной упаковке содержится 360 штук столовых куриных яиц категории С1. Произведено в Ивановской области.

Условия поставки:

Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик столовых яиц категории С1 для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности столовых яиц категории С1

Яйцо куриное — традиционный продукт, получаемый от домашних кур, обладающий высоким качеством, стабильной структурой скорлупы и вкусовыми характеристиками. Категория С1 означает, что масса каждого яйца составляет от 54 до 63 граммов. Продукт произведён в Ивановской области. Яйца универсальны, насыщены белком, витаминами и микроэлементами, отличаются натуральным вкусом и нейтральным ароматом, хорошо подходят для всех типов кулинарной обработки и востребованы во всех типах заведений общественного питания, от стрит-фуда до ресторанов высокой кухни. Сезонных скачков цен на фабричные яйца практически не бывает, наибольшая цена — в новогодние праздники, минимальная — весной и в начале лета. Яйца куриные востребованы в кухнях всех стран мира и являются незаменимым ингредиентом в приготовлении завтраков, закусок, выпечки и десертов. Технологичны, практичны в работе, обеспечивают стабильный результат как при варке и жарке, так и в сложных гастрономических композициях.

Что можно приготовить:

Омлет суфле с пряными травами и пармезаном.

Назовите это блюдо так:

"Золотой рассвет Прованса"

Это название символизирует мягкость и утонченность омлета, сочетание французских прованских мотивов и солнечного завтрака.

Фраза презентация для официанта:

"Перед вами — “Золотой рассвет Прованса”: воздушный омлет-суфле из свежих яиц, ароматных трав и хлопьев пармезана на сливочном акценте."

Рецепт и технологическая карта:

Состав на 1 порцию (250 г):

Яйцо С1 — 3 шт
Молоко 3,2% — 40 мл
Пармезан — 10 г
Сливочное масло — 8 г
Смесь пряных трав (тимьян, базилик, петрушка) — 2 г
Соль, перец — по вкусу

Технология приготовления:

Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли.
Желтки смешать с молоком, добавить крупно натёртый пармезан, нарезанные пряные травы, немного соли и перца.
Аккуратно соединить взбитые белки с желтковой массой, перемешав силиконовой лопаткой.
Выложить массу в смазанную сливочным маслом форму или сотейник, выровнять поверхность.
Запекать в духовке при 170°С 10–12 минут до румяной пышной корочки.
Подача: выложить на тёплую тарелку, посыпать сверху хлопьями пармезана и слегка сбрызнуть ароматным маслом.

КБЖУ на порцию (250 г):

Белки: 21 г Жиры: 21 г Углеводы: 4 г Ккал: ≈ 278

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

Сыр Маасдам Сыр Сулугуни Яйцо столовое Творог Крем на растительных сливках Кокосовое молоко Сметана Сыр Гауда Сырный продукт Гауда Сыр Пармезан Сыр Российский Сыр с голубой плесенью Сыр Моцарелла Сыр Кремчиз Сыр Сливочный Сыр Чеддер Масло сливочное Молоко Сыр Сливки Сметанный продукт Спред Творожный продукт

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты

Консервация

Полуфабрикаты

Индейка