Дата выработки
25.07.2026 г.
Яйцо столовое мытое С1 1/180 шт Агрофирма Сеймовская СПБ
Характеристики
Срок годности
16.08.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
4.5
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 180 шт
Оптом
Меньше упаковки 180 шт
Количество
180
шт
11,26 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
2 026,80 ₽
в т.ч. НДС 10% Ближайшая доставка:
Пн, 17 авг
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Яйцо столовое мытое С1 1/180 шт Агрофирма Сеймовская СПБ — столовые мытые яйца категории С1 (масса одного яйца — от 53 до 62 г), одна упаковка содержит 180 штук. Производство: Агрофирма Сеймовская, город Санкт-Петербург (СПБ).
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик столовых яиц категории С1 для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности столовых яиц категории С1
Яйца — классический продукт птичьей фермы, главный ингредиент завтраков и широкого ассортимента блюд европейской, азиатской и русской кухни. Категория С1 обозначает вес одного яйца от 53 до 62 г, скорлупа обычно белая или светло-кремовая. Яйца такого размера оптимальны для приготовления блюд с заданной выходной массой, а также в кондитерских изделиях — точность веса важна для постоянства рецептуры. Яйца Агрофирмы Сеймовская проходят санитарный контроль и сортировку, обеспечивают стабильное качество белка и желтка. Используются во всех сегментах профессиональной кухни для завтраков, первых и вторых блюд, салатов, выпечки, авторских десертов и соусов. Из российских яиц отмечают более насыщенный вкус желтка по сравнению с импортными, стабильную свежесть и прозрачность белка, а мытая категория дополнительно гарантирует чистоту скорлупы. В большинстве заведений HoReCa яйца категории С1 — стандарт, удобный по калибровке и технологичности использования. Сезонных колебаний цен не наблюдается, яйца доступны круглогодично.Что можно приготовить:
Омлет, яйцо пашот, яйцо Бенедикт, классические и авторские тарталетки, любимая “шакшука”, японский “яйцо онсен”, мини-квиши, яичная лапша, десерты: сабайон, бисквиты, крем-брюле.Назовите это блюдо так:
«Солнце в облаках»
Краткое обоснование: Это поэтическое, изящное название омлета с мягкими белками и жидким желтком отсылает к его воздушности и солнечной палитре, подчеркивая легкость и утонченность блюда для утреннего меню ресторана.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить наш фирменный завтрак — “Солнце в облаках”: невесомый омлет на пару с нежным жидким желтком — идеальное начало дня».
Рецепт (техкарта) “Солнце в облаках”
Ингредиенты на 1 порцию:- Яйцо столовое С1 — 2 шт
- Молоко — 30 мл
- Сливочное масло — 5 г
- Соль, белый перец — по вкусу
- Свежая зелень для подачи — 1 г
Процесс приготовления:
1. Отделите белки от желтков (желтки поставить в отдельную миску, не повредить). 2. Белки взбить до пышной пены с молоком и щепоткой соли. 3. Смазать небольшую форму сливочным маслом, выложить взбитую массу, сверху аккуратно распределить желтки. 4. Готовить на пару или в духовке при 120°С (на водяной бане) 7-8 минут до легкой воздушности белка и сохранения жидкой текстуры желтка. 5. Подавать с зеленью и свежемолотым белым перцем. КБЖУ на порцию: - Калорийность: ~143 ккал - Белки: 10.3 г - Жиры: 9.6 г - Углеводы: 2.0 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Креветки - Морепродукты
Индейка
Свинина
Курица
Говядина
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Яйцо столовое мытое С1 1/180 шт Нерехтское СПБ
Дата выработки:
21.07.2026 г.
Срок годности:
15.08.2026 г.
180
шт
11,26 ₽ / шт
2 026,80 ₽
Яйцо столовое С1 1/360шт ААА Агро КРД
Дата выработки:
03.08.2026 г.
Срок годности:
28.08.2026 г.
360
шт
8,50 ₽ / шт
3 060 ₽
