8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -51% 39 товаров со скидкой

Яйцо столовое С1 1/360шт ААА Агро КРД

Вид цены
Упаковка – 360 шт
Оптом
Количество
360
 шт
Характеристики
Дата выработки
30.03.2026 г.
Срок годности
24.04.2026 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
12
Стоимость
14,54 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 234,40 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Яйцо столовое С1 1/360шт ААА Агро КРД — столовое куриное яйцо отборной категории С1, в одной упаковке 360 штук. Категория качества — ААА, производитель — Агро КРД.

Условия поставки:

Купить столовые куриные яйца категории С1 c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка столовых куриных яиц по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей столовых куриных яиц чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать столовые куриные яйца для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на столовые куриные яйца указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик столовых куриных яиц для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности столовых куриных яиц

Столовые куриные яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов на любой профессиональной кухне. Получают от домашних кур, ведущих напольное содержание. Яйцо состоит из плотного белка и насыщенного желтка, источник полноценного животного белка, витаминов и микроэлементов. Категория С1 подразумевает вес одного яйца от 53 до 63 г. Производятся в Краснодарском крае, что обеспечивает свежесть поставок. Яйца категории ААА проходят строгий контроль качества и идеально подходят для профессионального использования. Цены на столовые яйца традиционно ниже во второй половине лета — начале осени, когда сезонный пик производства. Яйцо — универсальный продукт: используется в русской, европейской, азиатской, средиземноморской и других национальных кухнях, как основа для выпечки, десертов, омлетов, завтраков, в виде самостоятельного блюда или компонента сложных рецептов. Высокая технологичность, минимальные производственные отходы, стабильный спрос среди гостей всех типов заведений — от кафе до fine dining-ресторанов.

Что можно приготовить:

Рекомендуем приготовить яйцо пашот со сливочным муссом и грибным соусом — эффектное блюдо в стиле современной гастрономии, подходящее для ресторанного меню.

Назовите это блюдо так:

«Утро в Провансе»

Выбор названия обусловлен ассоциацией с элегантными завтраками на юге Франции, где свежесть, легкость и насыщенность вкуса подчеркивают начинку блюда.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте представить “Утро в Провансе” — изящное яйцо пашот на фоне сливочного мусса, дополненное ароматным соусом из лесных грибов.»

Рецепт и технологическая карта

Рецепт на 1 порцию:
  • Яйцо столовое С1 — 1 шт.
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Сыр маскарпоне — 15 г
  • Грибы (лисички/шампиньоны) — 40 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шалот — 10 г
  • Соль, белый перец — по вкусу
  • Свежий тимьян — 1 веточка
Технология приготовления:
  1. Грибы мелко нарезать, обжарить с луком-шалотом и чесноком на сливочном масле до золотистого цвета, добавить соль, перец и листики тимьяна. Влить немного сливок, прогреть до густоты — соус готов.
  2. Сливки хорошо охладить, слегка взбить, вмешать маскарпоне, посолить — получится легкий сливочный мусс.
  3. Яйцо пашот: Закипятить воду, добавить ложку уксуса, создать воронку ложкой и аккуратно влить яйцо, варить 2,5–3 минуты до состояния жидкого желтка.
  4. На тарелку выложить сливочный мусс, затем пашот, окружить грибным соусом, украсить веточкой тимьяна.
Технологическая карта (на 1 порцию):
  • Яйцо — 1 шт. (60 г)
  • Сливки — 40 мл (40 г)
  • Маскарпоне — 15 г
  • Грибы — 40 г
  • Масло — 10 г
  • Лук шалот — 10 г
  • Чеснок — 5 г
  • Тимьян — 1 г
  • Соль, перец — 1 г
КБЖУ (на 1 порцию):
  • Калорийность: ~220 ккал
  • Белки: ~9 г
  • Жиры: ~18 г
  • Углеводы: ~4 г
Акции до -51% 39 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль