Дата выработки
03.07.2020 г.
Универсальный соус для Вок 1,1кг 1/6 Тай шеф
Вид цены
Упаковка – 6 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
6
шт
Характеристики
Срок годности
03.07.2026 г.
Остаток срока годности, %
10.7
Стоимость
919,35 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 516,10 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Мало
Описание
Универсальный соус для Вок — это незаменимый продукт для профессиональной кухни, созданный для того, чтобы раскрыть весь потенциал азиатской кухни. Упаковка весом 1,1 кг оптимальна для использования в ресторанах и кафе, а также в кейтеринговых компаниях. В одной коробке содержится шесть таких упаковок, что обеспечивает удобство хранения и использования.
Соус обладает сбалансированным вкусом, в котором гармонично сочетаются сладкие, кислые и солёные ноты. Это делает его идеальным для использования в блюдах, приготовленных в технике "вок". Он прекрасно сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами и овощами, добавляя блюдам богатство вкуса и аромата. Соус изготовлен по стандартам предприятия, что гарантирует его высокое качество и безопасность.
КЖБУ данного соуса варьируется в зависимости от рецептуры, но в среднем содержит около 200 ккал на 100 грамм, что делает его подходящим для использования в блюдах с невысокой калорийностью. Соус не содержит быстрых углеводов, поэтому может быть рекомендован для кето-диеты.
На рынке цена на соус для Вок может варьироваться в зависимости от сезона. Обычно в зимние месяцы спрос на этот продукт возрастает, что может привести к увеличению цены, в то время как летом, когда акцент в меню смещается на более лёгкие блюда, цена может быть ниже.
Наиболее популярные способы использования соуса в общепите включают жарку в воке, маринование и глазирование. Соус легко смешивается с другими ингредиентами и не теряет своих вкусовых качеств при тепловой обработке.
Рекомендуется дефростировать соус при комнатной температуре, если он хранится в замороженном виде, что займет около 30 минут.
Рецепт для общепита: Курица в соусе для Вок.
Техкарта:
- Куриное филе – 500 г
- Универсальный соус для Вок – 150 мл
- Овощи (болгарский перец, лук, морковь) – 300 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Свежая зелень для украшения
Способ приготовления:
1. Нарежьте куриное филе полосками.
2. Разогрейте сковороду вок с растительным маслом.
3. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
4. Добавьте нарезанные овощи и жарьте ещё 5 минут.
5. Влейте соус и готовьте, помешивая, до загустения.
6. Подавайте, украсив свежей зеленью.
Официант может презентовать блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наше изысканное блюдо — курица в ароматном соусе для Вок. Это великолепное сочетание нежного куриного филе и свежих овощей, обогащенное насыщенным азиатским вкусом. Попробуйте и ощутите атмосферу Востока!"
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Птица охлажденная
Курица
Говядина
Свинина
Свинина охлажденная
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Похожие товары
Соус Гриль Хайнц 1кг 1/6
Дата выработки:
01.09.2024 г.
Срок годности:
08.03.2025 г.
6
шт
1 028,25 ₽ / шт
6 169,50 ₽
Соус Унаги 1,8кг Yakimal 1/6
Дата выработки:
15.04.2025 г.
Срок годности:
15.04.2026 г.
6
шт
487,35 ₽ / шт
2 924,10 ₽
