Томаты черри маринованные 720мл "Бояринъ" 1/8шт
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик томатов черри маринованных "Бояринъ" для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности томатов черри маринованных "Бояринъ"
Маринованные томаты черри относятся к овощной консервации; изготавливаются из свежих отборных плодов семейства пасленовых, сорт “черри”, в процессе маринования с натуральными специями и пряностями. Основное производство — Россия, что гарантирует свежесть и минимальное расстояние от поля до упаковки. Ярко-красный цвет, плотная, сочная текстура и насыщенный кисло-сладкий вкус достигается использованием предварительно отобранных, целых, неповреждённых плодов. Благодаря бережной технологии маринования и сбалансированному маринаду, продукт имеет стабильное качество вне зависимости от сезона. Сезонности на цену практически нет. Томаты черри маринованные “Бояринъ” — популярный гастрономический ингредиент русской, средиземноморской, европейской кухни. Используются как компонент закусок, салатов, гарниров, для подачи к основным блюдам. Благодаря своему балансу сладости и кислотности идеально подходят как для изысканных ресторанных блюд, так и для демократичных форматов.Что можно приготовить:
Салат с маринованными томатами черри, мягким сыром и ароматным базиликом, под винным соусом.Назовите это блюдо так:
«Соната лета»
Изысканное название подчеркивает легкость, яркость и гармонию вкусов свежих летних овощей, создавая ассоциацию с насыщенным музыкальным аккордом.Фраза презентация для официанта:
«Перед вами — “Соната лета”: сочные маринованные черри, сливочный сыр и свежеиспечённые багетные тосты, соединённые винным соусом и листочками базилика для идеального вкусового акцента.»
Технологическая карта и рецепт:
- Томаты черри маринованные "Бояринъ" — 140 г
- Мягкий сыр (буррата/моцарелла) — 60 г
- Свежий базилик — 2-3 веточки
- Винный соус (белое сухое вино, немного сахара, сливочного масла, соль, перец) — 20 г
- Багет — 30 г (тосты)
- Оливковое масло экстра вирджин — 5 мл
- Соль, черный перец — по вкусу
1. Томаты черри промыть от маринада, обсушить.
2. Мягкий сыр выложить ломтиками или частями на тарелку.
3. Томаты разрезать пополам, выложить поверх сыра.
4. Багет нарезать, поджарить и разместить рядом.
5. Винный соус приготовить на сковороде: выпарить белое вино, добавить сливочное масло, сахар, соль, перец, уварить до лёгкой тягучести.
6. Готовый соус полить на салат.
7. Добавить листья базилика, сбрызнуть оливковым маслом.
8. Подавать сразу, украсив веточкой зелени.




