Итак, перед нами продукт под названием "Паста Том Ям SAVUI 1000гр 1/12". Это означает следующую информацию - упаковка весит 1000 гр, а в одной транспортной коробке - 12 единиц такой упаковки.
Теперь движемся дальше по нашему плану и рассмотрим особенности данного продукта.
Паста Том Ям - это очень важный ингредиент тайской кухни. Она является основой традиционного том ям супа, которому придает острый и кисло-сладкий вкус.
Этот продукт является готовой базой для приготовления супа, что значительно упрощает процесс и экономит время. В состав такой пасты входят самые характерные восточные специи и ингредиенты - лемонная трава, галангал, кафир-лайм, лук шалот и перец чили.
Выход готового продукта зависит от рецептуры, но в общем случае, такая упаковка позволит приготовить около 12 порций супа.
Вариант рецепта приготовления:
Том ям с креветками и грибами. Готовим бульон из креветок, добавляем пасту Том Ям, грибы, креветки, рыбный соус и сок лайма. Подаем суп с зеленью и свежим лаймом.
Технологическая карта:
1. Варим отвар из креветок (500г) и солью (1 ч. л.).
2. Отделяем мясо креветок, кидаем панцири обратно в бульон, варим еще 15 минут.
3. Процеживаем бульон.
4. Возвращаем бульон в кастрюлю, добавляем пасту Том Ям (2 ст. л.), омары (200г) и грибы (200г), варим 7 минут.
5. Добавляем рыбный соус (3 ст. л.), сахар (2 ч. л.), сок лайма (3 ст. л.).
6. Добавляем креветки, варим еще 3 минуты.
7. Подаем суп с зеленью (по вкусу) и свежим лаймом (1 шт.).
Предлагаем назвать это блюдо так: "Острые ноты Бангкока: Том Ям с креветками и грибами"
Название данного блюда отражает его восточное происхождение и специфический вкус, который придает ему паста Том Ям.
Фраза презентации официантом: "Представьте, как вкусное и острое блюдо под названием "Острые ноты Бангкока" появляется перед вами. Это традиционный тайский суп Том Ям с креветками и грибами, приготовленный на основе оригинальной пасты. Этот горячий и ароматный суп непременно покорит вас своим восточным вкусом!"
Пищевая ценность блюда:
Белки - 25 г
Жиры - 10 г
Углеводы - 7 г
Энергетическая ценность - 210 ккал.


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.