Паста Том Ям в упаковке 1 кг от бренда THAI CHEF - это аутентичный продукт, произведенный в Таиланде. В одной коробке содержится 10 упаковок пасты, что делает ее идеальным выбором для заведений общественного питания, которые стремятся предложить своим клиентам подлинный вкус азиатской кухни. Этот продукт создан по традиционным рецептурам и включает в себя ключевые ингредиенты, такие как лимонник, галангал, чили и лайм, что придает блюду характерный острый и пряный вкус.
Калорийность пасты Том Ям составляет около 100 ккал на 100 грамм, белков в ней практически нет, углеводы составляют около 20 грамм, а жиров минимальное количество — около 1-2 грамм.
Паста Том Ям идеально подходит для приготовления одноименного супа, который является визитной карточкой тайской кухни. Это блюдо популярно в ресторанах благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, который не оставляет равнодушным ни одного гурмана. Паста легко смешивается с бульоном и другими ингредиентами, что делает процесс приготовления быстрым и удобным.
Выход готового продукта при использовании пасты Том Ям зависит от рецепта, но в среднем составляет около 80-90%. Этот продукт позволяет шеф-поварам легко контролировать насыщенность вкуса и остроту блюда, добавляя пасту по вкусу.
Рецепт супа Том Ям для общепита:
Ингредиенты:
- Паста Том Ям THAI CHEF — 100 г
- Куриный бульон — 1 л
- Креветки — 300 г
- Грибы шиитаке — 100 г
- Кокосовое молоко — 200 мл
- Лайм — 1 шт.
- Рыбный соус — 30 мл
- Кинза — для украшения
Техкарта:
1. Вскипятите куриный бульон и добавьте пасту Том Ям, тщательно перемешайте.
2. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения.
3. Добавьте креветки и грибы, варите 5-7 минут.
4. Добавьте рыбный соус и сок лайма, снимите с огня.
5. Подавайте, украсив кинзой.
Для официантов: "Позвольте предложить вам наш фирменный суп Том Ям - это яркое и насыщенное блюдо тайской кухни с креветками и грибами, приготовленное на основе аутентичной пасты Том Ям. Это идеальный выбор для любителей острых и пряных вкусов!"


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.