Масло кунжутное пл/б 1800мл 1/6 Якимал

Кунжутное масло в пластиковой бутылке объемом 1800 мл, упаковка содержит 6 бутылок. Производитель - Якимал. Это масло является неотъемлемым ингредиентом в азиатской кулинарии, добавляя блюдам характерный ореховый аромат и вкус. Оно часто используется для заправки салатов, маринадов, а также при жарке и тушении.

Калорийность кунжутного масла составляет около 899 ккал на 100 мл. Жиры - 99,8 г, белки и углеводы отсутствуют. Кунжутное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, что делает его полезным для сердечно-сосудистой системы. Оно также содержит антиоксиданты, такие как витамин Е, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса.

Кунжутное масло получают из семян кунжута, произрастающего в тропических и субтропических регионах. Масло имеет золотистый цвет и яркий, насыщенный вкус, который прекрасно сочетается с овощами, мясом и рыбой.

Это масло идеально подходит для ресторанов, которые специализируются на блюдах азиатской кухни. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, кунжутное масло может стать отличной основой для соусов и заправок. Оно также обладает высокой точкой дымления, что делает его пригодным для жарки.

Предлагаем рецепт легкого салата с кунжутным маслом:

**Ингредиенты:**
- Микс салатных листьев - 100 г
- Огурец - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Кунжутное масло - 30 мл
- Соевый соус - 15 мл
- Лимонный сок - 10 мл
- Семена кунжута - для украшения

**Технологическая карта:**
1. Нарежьте огурец и морковь тонкими полосками.
2. В глубокой миске смешайте салатные листья, огурец и морковь.
3. В отдельной емкости соедините кунжутное масло, соевый соус и лимонный сок. Перемешайте.
4. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
5. Посыпьте семенами кунжута перед подачей.

Выход готового продукта при использовании кунжутного масла в салатах составляет около 95-100%, так как масло полностью впитывается в ингредиенты.

Официант может представить это блюдо гостям так: "Позвольте предложить вам наш фирменный азиатский салат, заправленный ароматным кунжутным маслом. Легкий и свежий, он станет отличным началом вашего обеда".