Маслины без косточки в жестяной банке, весом 300 грамм, упакованы по 12 штук в коробке, от бренда "Бояринъ". Этот продукт отличается высоким качеством и тщательно отобранными плодами, что делает его идеальным выбором для профессиональной кухни сегмента HoReCa.
Калорийность маслин составляет около 115 ккал на 100 г, а также они содержат 11 г жиров, 6 г углеводов и 1 г белков. Маслины богаты полезными мононенасыщенными жирами и антиоксидантами, такими как витамин Е, что делает их не только вкусным, но и полезным дополнением к разнообразным блюдам.
Маслины от "Бояринъ" происходят из регионов с идеальными условиями для выращивания оливковых деревьев, что гарантирует их насыщенный вкус и аромат. Этот продукт отлично подходит для использования в салатах, пицце, пастах и других блюдах, где важно подчеркнуть средиземноморский акцент.
Для шеф-поваров важно знать, что маслины без косточки значительно упрощают процесс приготовления и экономят время на кухне. Продукт легко интегрируется в различные рецепты, добавляя изысканности и глубины вкуса.
Выход готового продукта в зависимости от способа приготовления может составлять до 95%, так как маслины без косточки практически не требуют дополнительной обработки.
Рецепт: Салат "Греческий"
Техкарта:
- Маслины без косточки "Бояринъ" – 50 г
- Огурцы свежие – 100 г
- Помидоры – 100 г
- Фета – 100 г
- Лук красный – 50 г
- Оливковое масло – 30 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Орегано – по вкусу
Нарежьте огурцы, помидоры и лук кольцами. Добавьте нарезанные кубиками фету и маслины. Заправьте оливковым маслом, добавьте соль, перец и орегано по вкусу, перемешайте.
Официант может представить блюдо так: "Позвольте предложить вам освежающий греческий салат с маслинами без косточки от "Бояринъ", который подчеркнет средиземноморский акцент вашего ужина".


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.