8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок

Креветки Ванамей б/г 16-20 (во льду) 1,8кг 1/10,8 Эквадор

Тип упаковки
Упаковка – 10.8 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
10.8
 кг
Характеристики
Дата выработки
24.01.2025 г.
Срок годности
23.01.2027 г.
Страна
Эквадор
Остаток срока годности, %
75.9
Температура хранения
-18 С
Стоимость
1 139.35 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
12 304.98 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Нет в наличии
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Креветки Ванамей, потрошеные без головы, калибра 16-20, замороженные во льду, в упаковке весом 1,8 кг. В коробке находится 10,8 кг продукта, поставляемого из Эквадора. Это морской деликатес, добываемый в аквакультурных хозяйствах. Мясо креветок нежное и сладковатое, с характерным морским ароматом. Благодаря своему размеру и качеству, они идеально подходят для ресторанного бизнеса, где важно предложить клиентам лучшее.

Калорийность креветок составляет около 99 ккал на 100 грамм. В 100 граммах содержится около 18,3 г белков, 1,2 г жиров и 0 г углеводов. Эти креветки богаты полезными микроэлементами, такими как цинк и селен, а также омега-3 жирными кислотами.

Креветки Ванамей известны своей универсальностью в кулинарии. Они легко очищаются и быстро готовятся, что делает их популярными среди шеф-поваров. В зависимости от способа приготовления, выход готового продукта может составлять от 60 до 80%.

Рецепт для общепита: Креветки в чесночном соусе. Техкарта:
- Креветки Ванамей: 1 кг
- Чеснок: 30 г
- Оливковое масло: 100 мл
- Лимонный сок: 50 мл
- Свежая петрушка: 20 г
- Соль и перец по вкусу

1. Разогрейте оливковое масло на сковороде.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте креветки и жарьте 3-4 минуты, пока они не станут розовыми.
4. Влейте лимонный сок, добавьте соль, перец и петрушку. Перемешайте и снимите с огня.

Презентация официантом: "Предлагаем вам попробовать наши изысканные креветки Ванамей, обжаренные в ароматном чесночном соусе с добавлением свежего лимонного сока и петрушки. Этот блюдо порадует вас своим нежным вкусом и приятным морским ароматом."

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное