Икра Масаго сельди зелёная с/с 0,5кг 1/8шт ИП Андреев

Зеленая икра Масаго сельди ИП Андреева представляет собой свежемороженый продукт, разложенный в упаковках до 0,5 кг. Всего в одном блоке содержится 8 таких упаковок.

Икра Масаго – это эталон богатого вкуса и превосходного качества. Она относится к яичкам небольшой длины от сельди-масаго, размножающейся в Тихом океане.

Этот продукт выделяется благородным зеленым оттенком и незабываемым вкусом, что делает его идеальным ингредиентом для оформления блюд и предложения ваших посетителям чего-то еще более уникального. В этом продукте содержится 79 ккал на 100 г, 13 г белка, 2,2 г жира и 4,2 г углеводов.

Обогатите свое меню этим экзотическим ингредиентом, который обладает не только потрясающим вкусом и цветом, но и множеством полезных свойств. Икра Масаго богата белками и омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и улучшают состояние кожи.

Выход готового продукта составляет от 75-80% в зависимости от способа приготовления. Один из популярных вариантов использования икры Масаго – это роллы и суши. Масаго идеально сочетается с различными видами рыбы и морепродуктами, добавляя уникального вкуса и яркого цвета блюду.

Тех карты на блюдо "Вакаме с креветками и крем-соусом"
Ингредиенты:
- Салат Вакаме - 150 г
- Креветки - 100 г
- Майонез - 50 г
- Икра Масаго - 20 г
- Лимон - 1 шт.

На блюдо выкладывается салат Вакаме, сверху разбрасываются креветки и зеленая икра. Оформление - ломтика лимона на бортике тарелки. Все залейте крем-соусом из майонеза.

Ваши посетители будут приятно удивлены, услышав от официанта: "Могу порекомендовать вам нашу новую закуску - вакаме с креветками и крем-соусом. Это приготовленное по нашему рецепту вакаме с сочными креветками и ароматным крем-соусом, приправленное яркой зеленой икрой сельди Масаго, которая добавляет блюду неповторимого вкуса и цвета. Уверена, вам понравится!"