Икра масаго из сельди, слабосоленая, представлена в упаковке весом 0,5 кг, в одной коробке содержится 8 таких упаковок. Производитель — ИП Андреев. Эта икра имеет насыщенный черный цвет и мелкую зернистую текстуру, что делает её идеальным ингредиентом для создания кулинарных шедевров.
Калорийность икры масаго составляет около 100 калорий на 100 граммов, содержание жиров — 4 г, белков — 16 г, а углеводов — 0 г. Это делает её не только вкусным, но и полезным продуктом, так как она богата белком и практически лишена углеводов.
Сельдь, из которой изготавливается икра масаго, относится к семейству селедковых и является морской рыбой. Обычно её добывают в северных морях, что гарантирует высокое качество и свежесть продукта.
Икра масаго черного цвета прекрасно подходит для украшения блюд и добавления изысканного вкуса. Она часто используется в суши, роллах и других блюдах японской кухни. Икра масаго легко сочетается с различными ингредиентами, что делает её универсальным компонентом на профессиональной кухне.
При использовании в суши и роллах выход готового продукта составляет около 90%, так как икра используется в небольших количествах для украшения и придания вкуса.
Рецепт: Ролл "Черный Дракон"
Ингредиенты:
- Рис для суши — 200 г
- Листы нори — 1 шт.
- Авокадо — 50 г
- Огурец — 50 г
- Угорь копченый — 50 г
- Икра масаго черная — 20 г
- Соевый соус, васаби, маринованный имбирь — по вкусу
Технологическая карта:
1. Отварить рис для суши и остудить.
2. На лист нори выложить тонкий слой риса, перевернуть.
3. На одну сторону выложить полоски авокадо, огурца и копченого угря.
4. Свернуть ролл и нарезать на 8 кусочков.
5. Украсить каждый кусочек икрой масаго.
Официант может представить блюдо так: "Попробуйте наш изысканный ролл 'Черный Дракон', украшенный черной икрой масаго — это сочетание нежного угря, свежих овощей и богатого морского вкуса икры, которое перенесет вас в атмосферу настоящей японской кухни."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.