Фасоль красная натуральная ж/б 425мл 1/12шт Бояринъ
Красная фасоль в натуральном соку в жестяной банке объемом 425 мл от бренда "Бояринъ" — это универсальный продукт, который станет отличным дополнением к любому меню. В одной упаковке содержится 12 банок. Красная фасоль издавна известна своими полезными свойствами. Она богата белками, клетчаткой и витаминами, что делает её прекрасным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
Калорийность продукта составляет приблизительно 93 ккал на 100 г. В 100 г фасоли содержится около 7 г белков, 14 г углеводов и 0,5 г жиров. Этот продукт идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто предпочитает сбалансированное питание, но не подходит для кето-диеты из-за содержания углеводов.
Красная фасоль широко используется в общепите благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Она отлично подходит для салатов, супов, гарниров или как самостоятельное блюдо. Наиболее популярные способы её приготовления — это тушение, добавление в супы или салаты.
Дефростация для этого продукта не требуется, так как он уже готов к употреблению. Перед использованием рекомендуется просто промыть фасоль под проточной водой, чтобы удалить излишки консервирующей жидкости.
Средняя порция на одного человека составляет около 150-200 г в зависимости от блюда.
Рецепт для общепита: Салат с красной фасолью и овощами.
Техкарта:
- Красная фасоль — 200 г
- Огурцы свежие — 100 г
- Помидоры — 100 г
- Кукуруза консервированная — 50 г
- Лук красный — 30 г
- Оливковое масло — 20 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — 10 г
Приготовление:
1. Промойте фасоль и дайте стечь воде.
2. Нарежьте огурцы и помидоры кубиками.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. Смешайте все ингредиенты в салатнице.
5. Добавьте кукурузу и заправьте оливковым маслом.
6. Посолите и поперчите по вкусу, украсьте зеленью.
Официант может презентовать это блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наш свежий салат с красной фасолью и овощами, который порадует вас сочетанием насыщенных вкусов и легкости. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание."



