8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Вишня   б/к 1/10 Узбекистан + вишня узб экор 2
Вишня   б/к 1/10 Узбекистан + вишня узб экор 2

Вишня б/к 1/10 Узбекистан +

Тип упаковки
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.06.2025 г.
Срок годности
01.06.2027 г.
Остаток срока годности, %
93.4
Температура хранения
-18 С
Стоимость
518.84 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 188.40 ₽
Доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Нет в наличии
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание

Вишня без косточек, поставляется в упаковке весом 10 кг из солнечного Узбекистана. Эта вишня идеально подходит для использования в кулинарии, так как уже очищена от косточек, что существенно облегчает процесс приготовления. Она заморожена сразу после сбора, что позволяет сохранить все полезные свойства и насыщенный вкус свежих ягод.

Калорийность вишни составляет около 50 ккал на 100 грамм. В 100 граммах содержится примерно 0,3 грамма жиров, 12 граммов углеводов и 1 грамм белков. Вишня богата витаминами A, C, E и минералами, такими как калий и магний, что делает её не только вкусной, но и полезной для здоровья.

Вишня из Узбекистана отличается насыщенным красным цветом и сладко-кисловатым вкусом. Благодаря своему происхождению, она обладает особым ароматом и плотной мякотью, что делает её идеальной для использования в разнообразных десертах, соусах и напитках.

Для шеф-поваров эта вишня является универсальным ингредиентом, который можно использовать в самых различных блюдах. Она подходит для приготовления пирогов, тортов, мороженого, а также для создания пикантных соусов к мясным блюдам. Продукт удобно хранить и использовать в нужном количестве благодаря заморозке.

Выход готового продукта при использовании замороженной вишни без косточек составляет около 90%, так как практически нет отходов. Продукт можно использовать сразу после разморозки.

Рецепт для общепита: Вишневая панна-котта.

Техкарта:
1. Сливки 33% - 500 мл
2. Сахар - 100 г
3. Желатин - 10 г
4. Ванильный сахар - 10 г
5. Вишня без косточек - 200 г

Приготовление:
1. Замочите желатин в холодной воде.
2. В кастрюле смешайте сливки, сахар и ванильный сахар. Доведите до кипения.
3. Снимите с огня и добавьте желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.
4. Разлейте по формочкам, добавьте вишню и охладите в холодильнике до застывания.

Официант может презентовать блюдо так: "Попробуйте нашу изысканную вишневую панна-котту, где насыщенный вкус узбекской вишни гармонично сочетается с нежными сливками и ароматом ванили. Это десерт, который подарит вам настоящее удовольствие!"

Свежемороженая рыба
Изделия из теста
Свинина
Консервация
Филе рыбы, стейки, фарш
ТМ "Влюбленным в Море"
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Готовая рыбная продукция
Майонезы, соусы
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Полуфабрикаты
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Баклажаны замороженные Бобы Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощи для жарки замороженные Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное