Дата выработки
01.05.2026 г.
Вишня б/к 1/10кг Сербия
Характеристики
Срок годности
01.05.2028 г.
До конца срока годности
567 дней
Страна
Китай
Температура хранения
-18 С
Сертификаты и декларации
Стоимость
568,28 ₽ / кг
упаковка 10 кг — 5 682,80 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽568,28 ₽/кг
от 10 000 ₽473,57 ₽/кг
от 25 000 ₽456,47 ₽/кг
от 70 000 ₽451,31 ₽/кг
Количество
10
кг
Итого:
5 682,80 ₽
в т.ч. НДС 22% Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Мало
Склад Краснодар
Много
Отзывы о магазине
4,9★★★★★
в Яндекс Отзывах →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Вишня б/к 1/10 Сербия — вишня без косточки, в одной упаковке 10 кг. Произведено в Сербии. Продукт свежемороженый, требует температуры хранения не ниже -18С.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик вишни без косточки для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности вишни без косточки
Вишня — представитель семейства розовых (Rosaceae), косточковая ягода, произрастающая в умеренном климате, преимущественно в Европе, на Балканах и в России. Мякоть вишни имеет насыщенный темно-красный цвет, кисло-сладкий, ярко выраженный вкус и характерный фруктово-кислый аромат. Сербская вишня считается эталонной в Европе за счет особого баланса кислоты и сахара, высокой сочности, однородности мякоти и насыщенности аромата. Вишня без косточки из Сербии отличается большей плотностью, меньшим содержанием жидкости и сильным вкусом по сравнению с аналогами из более южных регионов, идеально подходит для кондитерских и кулинарных целей. Сезон минимальных цен — июль-август (пиковый период сбора урожая). Продукт востребован во всем мире среди профессиональных кондитеров, шеф-поваров и технологов, широко используется в ресторанах — для десертов, холодных и горячих блюд, напитков и соусов международной, французской, средней и восточноевропейской кухни. Преимущество — круглогодичная доступность, технологичность (чистый продукт, без косточки), экономия времени на кухне, стабильный качественный состав, яркий вкус и цвет блюда.Что можно приготовить:
Торт-ганаш с вишневой прослойкой, классический французский клафути с вишней, фондю из темного шоколада с вишней, соус из вишни к утке, французский тарт татен c вишней, пирог "Черный лес", напитки, смузи, морсы и сорбеты.Назовите это блюдо так:
«Шелест Балканского сада»
Это название отражает свежесть, насыщенность вкуса и изысканный балканский характер десерта на основе вишни.Фраза презентация для официанта:
"Позвольте предложить вам десерт «Шелест Балканского сада» — утонченное сочетание бархатистого шоколадного ганаша и сочной сербской вишни в облаке ванильного крема."
Технологическая карта и рецепт:
Ингредиенты на 1 порцию:- Вишня без косточки — 80 г
- Горький шоколад (70%) — 35 г
- Сливки 33% — 30 мл
- Сахар — 15 г
- Ванильный экстракт — 2 г
- Песочное печенье — 25 г
- Масло сливочное — 10 г
- Лист мяты — для украшения
- Вишню разморозить, тщательно процедить через сито, лишний сок использовать для сиропа или украшения.
- Песочное печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом. Выложить крошкой в кольцо на тарелку, слегка утрамбовать.
- Готовим ганаш: в сливки добавить сахар и довести до кипения, затем залить нарезанный шоколад и перемешать до однородной массы. Ввести ванильный экстракт и остудить до комнатной температуры.
- Выложить слой ганаша на песочную крошку. На ганаш — слой свежей вишни без косточки. Сверху — снова ганаш.
- Аккуратно снять кольцо, украсить десерт мятой и каплями вишневого сока.
Калорийность: 265 ккал
Белки: 3,5 г
Жиры: 13,5 г
Углеводы: 32 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Вишня б/к 1/10кг Кыргызцентрпродукт
Дата выработки: Выработано:
01.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
01.06.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽651,49 ₽/кг651,49 ₽
от 10 000 ₽542,91 ₽/кг542,91 ₽
от 25 000 ₽523,31 ₽/кг523,31 ₽
от 70 000 ₽517,40 ₽/кг517,40 ₽
упаковка 10 кг — 6 514,90 ₽
Вишня б/к 1/10кг Узбекистан +
Дата выработки: Выработано:
17.06.2026 г.
Срок годности: Годен до:
17.06.2028 г.
10
кг
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽553,34 ₽/кг553,34 ₽
от 10 000 ₽461,12 ₽/кг461,12 ₽
от 25 000 ₽444,47 ₽/кг444,47 ₽
от 70 000 ₽439,45 ₽/кг439,45 ₽
упаковка 10 кг — 5 533,40 ₽
