8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -50% 32 товара со скидкой

Васаби порошок 1кг 1/10шт Sango Китай КРД

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
30.06.2025 г.
Срок годности
29.06.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
56.4
Температура хранения
от + 2 С до + 25 С
Стоимость
512,92 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
5 129,20 ₽ в т.ч. НДС 22%
Ближайшая доставка:
Сегодня
15.00 – 24.00
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Описание
Васаби порошок 1кг Санго 1/10шт Китай КРД - порошок васаби фасованный по 1 кг, в упаковке 10 штук. Производитель: Санго, страна - Китай.

Условия поставки:

Купить васаби порошок c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка васаби порошка по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей васаби порошка чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать васаби порошок для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на васаби порошок указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик васаби порошка для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности васаби порошка

Васаби — растение семейства крестоцветных, традиционно произрастающее в Японии, хотя в современном производстве порошок зачастую получают на основе хрена с добавлением специй и красителей. Натуральный васаби обладает насыщенным пикантным вкусом с нотами хрена, пряной свежестью и нежной зелёной окраской. Основная зона производства — Китай, который отличается стабильным качеством и более мягкой остротой по сравнению с японским оригиналом. Васаби в порошке удобен для профессиональных кухонь: легко разводится водой до нужной консистенции и долго хранится в сухом виде без потери органолептических свойств. Васаби порошок особенно востребован в сегменте HoReCa — для японских ресторанов и заведений паназиатской и современной авторской кухни. Он используется не только к суши и роллам, но и для соусов, маринадов, пикантных кремов, горячих и холодных закусок, маринадов к морепродуктам и мясу. Отличается высокой технологичностью, минимальными потерями и быстрым приготовлением. Сезонности на этот продукт нет, цена наиболее стабильна после периода повышения спроса (после новогодних праздников).

Что можно приготовить:

Профессиональной кухне васаби порошок открывает широкие возможности: его используют для приготовления авторских соусов, пикантных пюре, воздушных кремов и даже для панировки рыбы и морепродуктов. Пример блюда — изысканный крем-дип из васаби и авокадо с тунцом сашими.

Назовите это блюдо так:

«Изумрудное облако к сашими тунца»

Данное название образно передает сочную, легкую текстуру крема из васаби и авокадо и одновременно вызывает ассоциации с высококлассным гастрономическим уровнем подачи.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам наше фирменное “Изумрудное облако к сашими тунца” — воздушный крем из тропического авокадо и пикантного васаби, оттеняющий свежий срез тунца и раскрывающий его вкус в новом гастрономическом измерении».

Технологическая карта и рецепт блюда:

Изумрудное облако к сашими тунца Ингредиенты (на 1 порцию):
  • Тунец сашими — 60 г
  • Порошок васаби — 3 г
  • Авокадо спелое — 50 г
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Рисовый уксус — 1 ч. л.
  • Сливки 35% — 20 мл
  • Щепотка морской соли
  • Чёрный кунжут для подачи — по желанию
  • Микрозелень — для украшения
Технология приготовления:
  1. Тунец нарезать тонкими ломтиками для подачи в стиле сашими.
  2. Авокадо очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, взбить до гладкости блендером.
  3. Порошок васаби развести одной чайной ложкой воды до пастообразного состояния, соединить с пюре из авокадо, добавить сливки, рисовый уксус и соль.
  4. Взбить крем до состояния воздушного мусса.
  5. Выложить “облако” из крема рядом с тунцом, украсить чёрным кунжутом и микрозеленью.
Пищевая ценность на 1 порцию (примерно):
  • Калории — 175 ккал
  • Белки — 13 г
  • Жиры — 12 г
  • Углеводы — 4 г
Акции до -50% 32 товара со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль