Васаби порошок 1кг 1/10шт Nihao КРД

Условия поставки:

• Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
• Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
• Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
• Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
• Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик порошка васаби для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности порошка васаби

Что можно приготовить:

Назовите это блюдо так:

"Ледяной туманный дрессинг с пряным акцентом"

Фраза презентация для официанта:

"Позвольте предложить вам наш «Ледяной туманный дрессинг с пряным акцентом»: уникальный авторский соус на основе свежемолотого васаби, который гармонично дополнит вкус легких салатов и морепродуктов."

Рецепт и технологическая карта

• Порошок васаби — 10 г
• Вода (кипяченая, охлажденная) — 20 мл
• Сметана 20% — 100 г
• Майонез японский — 50 г
• Сок лимона — 10 мл
• Белый винный уксус — 10 мл
• Сахар — 2 г
• Соль — 2 г
• Долька свежего огурца для украшения

1. Смешайте порошок васаби с водой, дайте настояться 3 минуты до раскрытия аромата.
2. Добавьте сметану, майонез, лимонный сок, винный уксус, сахар и соль.
3. Взбейте венчиком или блендером до получения однородной, слегка воздушной текстуры.
4. Охладите 10–15 минут перед подачей.
5. Подавайте соус в небольших пиалах, украшая долькой огурца.

КБЖУ (на 1 порцию, 16 г):