Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Звонок
Каталог
0
Избранное
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Томаты кубик 1/9 Кантарелла +

Томаты кубик 1/9 Кантарелла +

Характеристики
Дата выработки
01.12.2025 г.
Срок годности
26.12.2026 г.
До конца срока годности
75 дней
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Стоимость
142,25 ₽ / кг
упаковка 9 кг — 1 280,25 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽142,25 ₽/кг
от 10 000 ₽118,54 ₽/кг
от 25 000 ₽114,26 ₽/кг
от 70 000 ₽112,97 ₽/кг
Количество
9
 кг
Итого:
1 280,25 ₽
в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

  • Самовывоз — от 3 000 ₽
  • Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Краснодар
Мало
Описание
Томаты кубик 1/9 Кантарелла + – фасованные томаты, нарезанные кубиком, в одной упаковке – 9 кг. Произведено под маркой Кантарелла.

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик томатов Кантарелла, нарезанных кубиком для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности томатов Кантарелла, нарезанных кубиком

Томаты Кантарелла, нарезанные кубиком — это продукт глубокой переработки из сочных, спелых томатов, отобранных на пике зрелости. Продукт изготовлен в Италии, обладает типичным насыщенно-красным цветом и ярким натуральным запахом спелых томатов. Упаковка рассчитана на профессиональное использование в заведениях общественного питания, что обеспечивает стабильное качество и удобство работы на кухне. Стандарты марки Кантарелла гарантируют контроль за правильной обработкой сырья, равномерным размером кубика и оптимальным балансом сладости и кислинки. Томаты из Италии ценятся высоким содержанием сахаров и ярким вкусом, что делает их идеальными для соусов, пиццы, пасты и других средиземноморских и интернациональных блюд. Благодаря минимальной обработке сохраняется выраженный томатный вкус, который особенно востребован в профессиональной кулинарии. Отличия по зонам выращивания: томаты из Южной Италии обычно более сладкие и сочные, из Северных районов — плотнее, с чуть выраженной кислотностью. Для Кантарелла выбран балансированный сорт сырья. Сезонность: ценовые минимумы традиционно наблюдаются с августа по октябрь, в период массового сбора урожая томатов. Продукт готов к использованию, позволяет снизить трудозатраты на кухне, гарантирует чистоту сырья и постоянство органолептических показателей при любом объеме закупки. Нарезка кубиком идеальна для профессионального использования в супах, соусах, рагу, пицце и гарнирах.

Что можно приготовить:

С этим продуктом идеально готовить томатные базы для соусов, использовать для итальянской, французской, испанской кухни, а также всех направлений, где требуется насыщенный вкус свежих томатов. Особенно хорошо — супы, кетчупы, ризотто, томатные рагу, соусы для пасты.

Назовите это блюдо так:

«Сицилийский рассвет»

Краткое обоснование: Название отсылает к насыщенному вкусу свежих томатов Сицилии и создает поэтический образ яркого утра, ассоциированного с сочностью, энергией и свежестью приготовленного блюда.

Фраза презентация для официанта:

«Перед вами — “Сицилийский рассвет”: теплый акцент островных томатов и аромат базилика в авторском исполнении нашего шефа.»

Технологическая карта и рецепт ресторана — “Сицилийский рассвет”

Для 10 порций:
  • Томаты Кантарелла, нарезанные кубиком — 1,2 кг
  • Оливковое масло extra virgin — 80 мл
  • Лук репчатый — 150 г
  • Чеснок — 15 г
  • Базилик свежий — 30 г
  • Белое сухое вино — 70 мл
  • Сахар — 1 ч. л. (по необходимости)
  • Соль, свежемолотый перец — по вкусу
  1. В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук, пассеровать до прозрачности на медленном огне (5-7 минут).
  2. Добавить измельчённый чеснок, спустя минуту — белое вино, дать выпариться алкоголю (2-3 минуты).
  3. Ввести томаты Кантарелла, тщательно перемешать, довести до кипения и тушить на малом огне около 25 минут до загустения.
  4. В конце добавить соль, перец, сахар (по вкусу), и свежий базилик.
  5. Использовать как самостоятельное блюдо в итальянском стиле, либо как универсальную томатную основу для пасты, ризотто, овощных рагу или пиццы.
Выход готового блюда: порядка 92–94% (учитывая уваривание влаги).
Акции до -64% → 48 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Черника замороженная Грибы лисички замороженные Груша замороженная Крыжовник замороженый Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.