Томаты кубик 1/10кг Кыргызцентрпродукт +
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик томатов кубик для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности томатов кубик
Томаты относятся к семейству паслёновых, это овощ, выращиваемый в открытом грунте или тепличных условиях, как правило, в регионах с благоприятным климатом. Мякоть ярко-красного цвета, сочная, мясистая — обладает сладким и освежающим вкусом с легкой кислинкой. В зависимости от сорта и региона происхождения, могут отличаться по плотности, сладости и яркости вкуса. Томаты из Кыргызстана известны насыщенным ароматом и плотной структурой. Томаты кубик — продукт, который широко востребован на профессиональных кухнях благодаря высокой технологичности: идеально подходят для классических и современных рецептов, позволяют ускорить процесс приготовления, сохраняют сочность и яркость цвета при тепловой обработке. Используются в блюдах разных кухонь мира: итальянская (пасты, соусы), французская, мексиканская, восточная, и, конечно, в нутриционной гастрономии нового времени. Отлично подходят для ресторанного сегмента благодаря единообразию формы и минимальным потерям при шинковке.Что можно приготовить:
Рагу из сезонных овощей с томатами и ароматными травами.Назовите это блюдо так:
«Весенний полдень Прованса»
Краткое обоснование: Название отсылает к непринуждённой, легкой атмосфере французской деревни, где свежие овощи, томаты и травы превращают простой рагу во вдохновленное природой угощение.Фраза презентация для официанта:
«Позвольте предложить вам “Весенний полдень Прованса” — легкое рагу из свежих сезонных овощей с нежными томатами и букетом ароматных прованских трав».
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты на 1 порцию: - Томаты кубик — 100 г - Цукини — 40 г - Баклажан — 40 г - Болгарский перец — 30 г - Лук репчатый — 20 г - Оливковое масло — 8 г - Чеснок — 3 г - Букет прованских трав (тимьян, розмарин, орегано) — 1 г - Соль, свежемолотый перец — по вкусу Технологическая карта: 1. На горячей сковороде с оливковым маслом слегка обжарить репчатый лук и чеснок до прозрачности. 2. Добавить кубики баклажанов и цукини, обжарить до золотистой корочки 2-3 минуты. 3. Ввести болгарский перец, греем еще минуту. 4. Добавить томаты, влить ложку воды, тушить 6–8 минут до легкого загустения. 5. В конце положить свежие прованские травы, посолить, поперчить, аккуратно перемешать. 6. Подавать, украсив зеленью и свежим базиликом. КБЖУ (на 1 порцию, расчет примерный): - Калории: 59 ккал - Белки: 1,4 г - Жиры: 4,0 г - Углеводы: 7,0 г




