Соус соевый "KOUMORI" предлагает вам истинный вкус Востока, упакованный в удобную бутылку объемом 1 литр. В одной упаковке содержится 6 таких бутылок, что делает его идеальным выбором для заведений общественного питания, обеспечивая надежный запас этого универсального продукта.
Соевый соус "KOUMORI" известен своим насыщенным вкусом и ароматом, который является результатом традиционного процесса ферментации из соевых бобов и пшеницы. Он отличается глубоким, сбалансированным вкусом с легкими сладковато-солеными нотками. Калорийность на 100 грамм составляет около 60 ккал, содержание белков — 8 грамм, жиров — 0 грамм, углеводов — 6 грамм.
Соевый соус "KOUMORI" — это универсальная приправа, которая может быть использована в самых разнообразных блюдах, от классических суши и сашими до маринадов для мяса и овощей. Он также отлично подходит для приготовления соусов и заправок, добавляя глубину и насыщенность вкуса.
Для шеф-поваров соевый соус "KOUMORI" является необходимым элементом кухни, благодаря своей способности усиливать и обогащать вкус многих блюд. Этот продукт отличается высокой технологичностью в использовании: его легко дозировать и добавлять в блюда как во время приготовления, так и непосредственно перед подачей.
Выход готового продукта зависит от способа использования: в качестве маринада — практически 100%, в качестве ингредиента для соусов — до 80-90%.
Рецепт: Говядина в соево-медовом соусе.
Ингредиенты:
- Говядина (лопатка) — 1 кг
- Соевый соус "KOUMORI" — 200 мл
- Мед — 50 г
- Имбирь тертый — 20 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Кунжут — для украшения
- Зеленый лук — для подачи
Технологическая карта:
1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
2. Смешайте соевый соус, мед, тертый имбирь и измельченный чеснок. Замаринуйте в этой смеси мясо на 2 часа.
3. Обжарьте мясо на среднем огне до готовности, периодически поливая оставшимся маринадом.
4. Подавайте с посыпкой из кунжута и нарезанным зеленым луком.
Презентация блюда:
"Мы предлагаем вам попробовать говядину в изысканном соево-медовом соусе, приправленную ароматным имбирем и чесноком, украшенную кунжутом и свежим зеленым луком. Это блюдо сочетает в себе насыщенные вкусы Востока и европейскую традицию подачи."


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.