Соевый соус 20л 1/1шт Baruto КРД
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик соевого соуса Baruto для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности соевого соуса Baruto
Соевый соус Baruto – натуральный ферментированный продукт из соевых бобов, пшеницы и соли, относящийся к основным ингредиентам восточной кухни. Производится методом традиционного брожения, обладает насыщенным темно-коричневым цветом, ароматом уместной сладости и сбалансированной солености. Используется как универсальный усилитель вкуса и основа для маринадов, соусов и подливок. Производство в Краснодарском крае обеспечивает свежесть партии и регулярную доступность. Сезонности в ценообразовании нет. Продукт широко применяется в японской, китайской, корейской, паназиатской и авторской кухне, а также в европейском меню для приготовления современных фьюжн-блюд. Высокая технологичность и объемная фасовка делают продукт востребованным для ресторанов, столовых, кейтеринга и сетевых точек. Используется для маринования, заправки салатов, подачи к суши, вокам, азиатским супам. Степень солености и послевкусие максимально соответствуют ожиданиям профессиональной аудитории.Что можно приготовить:
Филе белой рыбы, глазированное в соевом соусе с кинзой и лаймом, гарнир из отварного жасминового риса и свежих овощей.Назовите это блюдо так:
"Бриз Азиатских Садов"
Нейминг подчеркивает свежесть, гармонию и паназиатский характер блюда, создавая образ легкого, насыщенного и современного вкуса.Фраза презентация для официанта:
"Рекомендуем попробовать наше новое блюдо — «Бриз Азиатских Садов»: филе белой рыбы в глазури из выдержанного соевого соуса и лайма, подача на жасминовом рисе с пряной кинзой и свежими овощами."
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на одну порцию:- Филе белой рыбы — 140 г
- Соевый соус Baruto — 30 мл
- Лайм — 15 г (сок и цедра)
- Кинза свежая — 3 г
- Жасминовый рис отварной — 80 г
- Огурец — 20 г
- Морковь — 15 г
- Растительное масло — 5 мл
- Мед — 5 г
- Филе белой рыбы замариновать в смеси соевого соуса Baruto, меда, свежего сока и цедры лайма, выдержать 15 минут.
- Легко обсушить рыбу, запанировать в капле масла и быстро обжарить на гриле или сковороде до золотистой корочки (2 мин с каждой стороны).
- Отварить жасминовый рис согласно инструкции.
- Овощи нарезать соломкой, заправить частью соуса Баруто и слегка взбрызнуть лаймом.
- На тарелку выложить порцию риса, сверху — рыбу, гарнировать овощами и свежей кинзой.
- Калории: 215 ккал
- Белки: 21 г
- Жиры: 3,5 г
- Углеводы: 26 г

