Салат морской Чука 1кг 1/10кг САНГО Китай

Условия поставки:

• Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
• Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
• Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
• Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
• Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик салата морского Чука для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности салата морского Чука

Что можно приготовить:

Назовите это блюдо так:

«Японская роса на побеге вакаме»

Фраза презентация для официанта:

"Позвольте предложить вам «Японскую росу на побеге вакаме» — наш нежнейший салат с морскими водорослями, кунжутом и ореховым соусом, созданный для истинных ценителей утончённых вкусов Востока."

Рецепт и технологическая карта

• Чука (салат морской, готовый) — 100 г
• Ореховый соус (готовый) — 25 г
• Кунжут (семена, обжаренные) — 5 г
• Ломтики свежего огурца — 10 г
• Кольца красного лука — 5 г
• Ломтики лайма (для подачи) — 5 г
• Микрозелень, цветки съедобные — 3 г

1. Чуку разморозить в холодильнике, отжать лишнюю влагу;
2. Перемешать с ореховым соусом и обжаренным кунжутом;
3. Выложить на тарелку в виде аккуратной горки;
4. Добавить ломтики огурца, кольца лука для текстурного и вкусового акцента;
5. Украсить блюдо микрозеленью, свежим лаймом и цветами;
6. Подача: охлажденным.

• Калорийность: 88 ккал
• Белки: 2,2 г
• Жиры: 5,5 г
• Углеводы: 8,3 г