Оливки б/к ж/б 70-90 4250мл 1/3 Delphi Греция
Минимальная сумма заказа:
- Самовывоз — от 3 000 ₽
- Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Оливки без косточки, фасованные в жестяную банку объемом 4250 мл, принадлежат к категории 70-90, что обозначает количество оливок на килограмм. Производитель Delphi, известный своим качеством и внимательным подходом к производству продуктов, поставляет эту продукцию из солнечной Греции. Оливки без косточки удобны в использовании, так как экономят время на подготовку блюда и идеально подходят для ресторанного бизнеса.
Калорийность оливок составляет около 115 ккал на 100 грамм, что делает их отличным ингредиентом для разнообразных блюд. Жиры составляют около 10,7 г, из которых насыщенные – 2,3 г. Белки – 0,8 г, углеводы – 6,3 г. Оливки богаты антиоксидантами и полезными жирами, что способствует улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы.
Оливки, выращенные в Греции, известны своим насыщенным вкусом и ароматом, что делает их отличным дополнением для салатов, пасты и пиццы. Они могут использоваться в качестве закуски или гарнира. Благодаря своему универсальному вкусу, оливки Delphi подходят для разнообразных кулинарных экспериментов и прекрасно сочетаются с другими средиземноморскими продуктами.
Шеф-повара отмечают легкость и удобство в использовании оливок без косточки, что ускоряет процесс приготовления блюд и минимизирует отходы. Выход готового продукта составляет около 90-95%, в зависимости от способа нарезки и использования.
Рецепт для общепита: Салат с оливками и фетой.
Ингредиенты:
- Оливки без косточки Delphi – 150 г
- Сыр фета – 100 г
- Помидоры черри – 200 г
- Огурцы – 150 г
- Листья салата – 100 г
- Оливковое масло – 50 мл
- Лимонный сок – 2 ст. л.
- Орегано – 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Техкарта:
1. Нарежьте помидоры черри и огурцы на дольки.
2. Листья салата порвите руками на крупные куски.
3. Сыр фета нарежьте кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавив оливки.
5. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, добавьте орегано, соль и перец.
6. Аккуратно перемешайте и подавайте.
Фразы для официанта:
"Предлагаем вам наш фирменный средиземноморский салат с греческими оливками и нежной фетой – идеальное сочетание для ценителей свежести и яркого вкуса."


