8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -50% 35 товаров со скидкой
Купить Мука пшеничная в/с ГОСТ 10кг 1/10кг Лимак в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа
Купить Мука пшеничная в/с ГОСТ 10кг 1/10кг Лимак в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Мука пшеничная в/с ГОСТ 10кг 1/10кг Лимак

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 1 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.03.2026 г.
Срок годности
01.03.2027 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
81.1
Стоимость
45,75 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
457,50 ₽ в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Послезавтра
15.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание

Пшеничная мука высшего сорта от компании Лимак упакована в удобные мешки по 10 кг, что делает её идеальным выбором для заведений общепита, таких как рестораны, кафе и пекарни. Высший сорт муки означает, что она изготовлена из тщательно отобранных зерен пшеницы, что обеспечивает ей превосходное качество, белизну и отсутствие примесей. Это мука с высоким содержанием клейковины, что позволяет добиться отличной структуры теста и идеального подъема выпечки.

Калорийность пшеничной муки высшего сорта составляет около 334 ккал на 100 грамм. Белки – 10 г, жиры – 1,2 г, углеводы – 70 г. Мука богата углеводами, которые являются основным источником энергии, а также содержит небольшое количество белков, необходимых для поддержания мышечной массы.

Пшеничная мука – универсальный продукт, широко используемый в кулинарии. Она подходит для выпечки хлеба, булочек, пирогов, тортов, а также для приготовления различных соусов и паст. Её высокое качество и отличные пекарные свойства делают её незаменимой на профессиональной кухне.

При использовании пшеничной муки высшего сорта в выпечке, выход готового продукта может достигать 90-95% в зависимости от рецептуры и соблюдения технологии приготовления. Это позволяет минимизировать потери и обеспечить экономичность производства.

Рецепт для общепита: хлеб французский багет.

Техкарта:
- Мука пшеничная в/с Лимак – 1 кг
- Вода – 650 мл
- Дрожжи сухие – 10 г
- Соль – 20 г

Процесс приготовления:
1. Смешайте муку, дрожжи и соль в большой миске.
2. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции.
3. Оставьте тесто на 1-2 часа для подъема.
4. Разделите тесто на порции, сформируйте багеты и оставьте на 30 минут для повторного подъема.
5. Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Фразы для официанта: "У нас сегодня свежие французские багеты из пекарни, выпеченные из муки высшего сорта. Их нежная текстура и хрустящая корочка прекрасно дополнят любое блюдо."

Акции до -50% 35 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль