Главная страница Каталог Замороженные овощи и ягоды Клюква замороженная Клюква (садовая) 1/10кг Кантарелла +

Купить Клюква (садовая) 1/10кг Кантарелла + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Клюква (садовая) 1/10кг Кантарелла +

Name: Клюква (садовая) 1/10кг Кантарелла +
Brand: ПТК Экор
SKU: 4396
Price: 403.98 RUB
Availability: InStock

Характеристики

Дата выработки

01.06.2026 г.

Срок годности

01.12.2027 г.

До конца срока годности

415 дней

Страна

Российская Федерация

Температура хранения

-18 С

Сертификаты и декларации

Посмотреть

Стоимость

403,98 ₽ / кг

упаковка 10 кг — 4 039,80 ₽

Цена от суммы заказа:

от 3 000 ₽403,98 ₽/кг

от 10 000 ₽336,65 ₽/кг

от 25 000 ₽324,50 ₽/кг

от 70 000 ₽320,83 ₽/кг

Количество

кг

Итого:

4 039,80 ₽

в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

Самовывоз — от 3 000 ₽
Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽

Ближайшая доставка:

Завтра ближайшая дата

Доступное время

15:00 – 19:00

Другие даты — выбор в корзине

Наличие

Склад Краснодар

Много

Отзывы о магазине 4,9★★★★★ в Яндекс Отзывах →

Отсрочка платежа

Бесплатная доставка

Помощь бренд-шефа Экор

Реальные сроки годности

Простой возврат

Описание

Клюква 1/10 Кантарелла (садовая) + — садовая клюква в упаковке по 10 кг. Произведена под торговой маркой «Кантарелла».

Условия поставки:

Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик клюквы садовой для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности клюквы садовой

Клюква принадлежит к семейству вересковых, является типичной ягодой северных регионов и преимущественно выращивается в культурных, садовых условиях на специализированных плантациях. Это маркер качества: ягоды обладают насыщенным рубиновым цветом, сочной текстурой и выраженным кисло-сладким вкусом. Садовая клюква отличается крупным размером и более мягкой органолептикой по сравнению с дикой: она менее горькая и более сочная, что особенно ценится в ресторанных блюдах и десертах. Вкусовые качества садовой клюквы отличаются высокой стабильностью, что полезно для производства кондитерских изделий, морсов, соусов и топпингов. Оптимальный сезон закупки — осень, сразу после сбора урожая, когда цена минимальна. Ягода популярна во многих странах, входит в классические русские, скандинавские и североамериканские кухни. Клюква широко применяется для приготовления компотов, варенья, желе, соусов к мясу, выпечки, напитков, а также как изысканное украшение ресторанных десертов и коктейлей.

Что можно приготовить:

Яркий морс из садовой клюквы с медом и цедрой апельсина, идеально подходящий для подачи в кафе, барах, банкетных событиях, а также как вариант welcome-drink в гастрономических ресторанах.

Назовите это блюдо так:

«Северное сияние»

Коктейльное название символизирует чистоту, свежесть и насыщенность вкуса с легкими нотами цитруса и меда, поддерживая северный характер ягоды и создавая образ уникального гастрономического впечатления.

Фраза презентация для официанта:

«Разрешите предложить вам освежающий ягодный морс "Северное сияние" — гармонию садовой клюквы с апельсиновым акцентом, который подарит заряд бодрости и украшает ваше гастрономическое путешествие.»

Технологическая карта и рецепт:

Ингредиенты на 1 порцию (250 мл):

Клюква садовая — 60 г
Вода очищенная — 200 мл
Мед натуральный — 8 г
Цедра апельсина — 0,5 г (щепотка)
Лед в кубиках — по желанию

Технология приготовления:

Ягоды разморозить, промыть, залить небольшим количеством воды (50 мл), измельчить блендером до пюреобразного состояния.
Добавить оставшуюся воду, перемешать и процедить через мелкое сито.
Влить мед и добавить цедру апельсина, хорошо размешать.
Подачу оформить в высоком бокале с колотым льдом, украсить несколькими свежими ягодами и тонкой полоской цедры.

КБЖУ на 1 порцию (250 мл):

Калорийность: 45 ккал
Белки: 0,1 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 11 г

Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен

Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса

Свежемороженая рыба

Филе рыбы, стейки, фарш

Продукты для японской кухни

Баранина

Бакалея и специи

Масло и молочная продукция

ТМ "Влюбленным в Море"

Готовая рыбная продукция

Охлажденная рыба

Птица охлажденная

Замороженные овощи и ягоды

Черника замороженная Грибы лисички замороженные Груша замороженная Крыжовник замороженый Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное

Говядина охлажденная

Свинина охлажденная

Говядина

Креветки - Морепродукты