8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -50% 35 товаров со скидкой
Купить Клюква (дикораст) 1/10кг Кантарелла + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 06026601257 06026601264 06026601254
Купить Клюква (дикораст) 1/10кг Кантарелла + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 06026601257 06026601264 06026601254

Клюква (дикораст) 1/10кг Кантарелла +

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.04.2026 г.
Срок годности
01.10.2027 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
93.1
Температура хранения
-18 С
Стоимость
429,11 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
4 291,10 ₽ в т.ч. НДС 22%
Ближайшая доставка:
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание

Клюква, представленная в этой упаковке объемом 10 кг от компании Кантарелла, относится к дикорастущим ягодам. Это означает, что она собрана в дикой природе, что придает ей особый вкус и аромат. Клюква известна своими полезными свойствами и является богатым источником витамина C, антиоксидантов и пищевых волокон. Она обладает низким содержанием калорий: всего около 46 ккал на 100 грамм, а также включает в себя 0,4 г белков, 0,1 г жиров и 12,2 г углеводов.

Клюква относится к семейству Вересковые и произрастает в основном в северных регионах, таких как Скандинавия, Канада и северная часть России. Эти ягоды имеют насыщенный красный цвет и характерный кисловатый вкус, что делает их идеальными для приготовления разнообразных блюд и напитков.

Для шеф-поваров клюква является универсальным ингредиентом, который можно использовать в соусах, десертах и напитках. Она прекрасно сочетается с мясными блюдами, добавляя изысканную кислинку. Одним из преимуществ клюквы является то, что она сохраняет свои полезные свойства даже после заморозки, что делает ее удобной в использовании на профессиональной кухне.

Выход готового продукта из клюквы зависит от способа ее использования. Например, для соусов выход может составлять около 70-80%, для компотов — до 90%.

Рецепт клюквенного соуса, который прекрасно подойдет для подачи к мясным блюдам:

Техкарта:
- Клюква — 500 г
- Сахар — 150 г
- Апельсиновый сок — 100 мл
- Корица — 1 палочка
- Вода — 50 мл

1. В кастрюле смешайте клюкву, сахар, апельсиновый сок и воду.
2. Добавьте палочку корицы.
3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока соус не загустеет.
4. Удалите палочку корицы и остудите соус перед подачей.

Официант может предложить это блюдо следующим образом: "Позвольте предложить вам наш фирменный клюквенный соус, который идеально дополняет вкусовую палитру наших мясных блюд, добавляя им изысканную кислинку и свежесть."

Акции до -50% 35 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль