Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Звонок
Каталог
0
Избранное
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Филе сельди L 6/10 ТУ (блок) 1/22,5кг Океанрыбфлот в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа
Купить Филе сельди L 6/10 ТУ (блок) 1/22,5кг Океанрыбфлот в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа

Филе сельди L 6/10 ТУ (блок) 1/22,5кг Океанрыбфлот

Характеристики
Размер
в 1 кг от 6 до 10 шт
Дата выработки
23.11.2025 г.
Срок годности
23.11.2027 г.
До конца срока годности
407 дней
Вид заморозки
Блочная
Производитель
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОКЕАНРЫБФЛОТ"
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Стоимость
344,24 ₽ / кг
упаковка 22.5 кг — 7 745,40 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽344,24 ₽/кг
от 10 000 ₽286,87 ₽/кг
от 25 000 ₽276,51 ₽/кг
от 70 000 ₽273,38 ₽/кг
Количество
22.5
 кг
Итого:
7 745,40 ₽
в т.ч. НДС 10%

Минимальная сумма заказа:

  • Самовывоз — от 3 000 ₽
  • Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Описание
Филе сельди 6-10 (L) 1/22,5 Океанрыбфлот — свежемороженое филе сельди крупного размера (в одном килограмме содержится от 6 до 10 штук), размер L, в одной упаковке 22,5 кг. Произведено компанией «Океанрыбфлот».

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик филе сельди для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности филе сельди

Сельдь — представитель семейства сельдевых, морская рыба с серебристо-серой кожей и нежным, умеренно жирным мясом светло-розового или белого цвета. Основные районы вылова — северо-восточная и северная Атлантика, а также Баренцево и Норвежское моря. Сельдь, выловленная в северных водах, отличается повышенной жирностью и ярким насыщенным вкусом благодаря холодным течениям и особенностям корма. Крупное филе размером L ценится за отличную текстуру и высокую пищевую ценность. Сезон минимальных цен — май-июль, пик вылова. Это дикая рыба, не является продуктом аквакультуры. Филе сельди пользуется спросом благодаря универсальности в приготовлении: подходит для закусок, салатов, горячих и холодных блюд, кухонь Скандинавии, России, стран Балтии и Германии. Отличная по технологичности: после разморозки не теряет сочности, удобна для нарезки, маринования и соления. Высокое содержание омега-3, белка и витаминов делает продукт ценным для здорового питания в сегменте HoReCa.

Что можно приготовить:

Салат из молодой картошки, сельди и маринованного лука с тыквенным маслом.

Назовите это блюдо так:

"Полярный рассвет"

Краткое обоснование: название ассоциируется с северными морями, родиной сельди, и нежностью рассветного света, что подчеркивает деликатность блюда и создает элегантный образ для меню высокой кухни.

Фраза презентация для официанта:

"Рекомендуем попробовать наш изысканный гастрономический хит — «Полярный рассвет»: нежное филе северной сельди с молодым картофелем, пикантным маринованным луком и ароматом тыквенного масла."

Рецепт и технологическая карта

Выход блюда: 180 г
Ингредиенты:
  • Филе сельди — 60 г
  • Картофель молодой — 80 г
  • Лук красный маринованный — 15 г
  • Тыквенное масло — 8 г
  • Микрозелень — 5 г
  • Каперсы — 6 г
  • Лимон — 3 г
  • Соль, перец — по вкусу
Технология приготовления:
  1. Картофель тщательно промойте, отварите в мундире до готовности, остудите и нарежьте кружочками.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 15 минут в яблочном уксусе с сахаром и солью.
  3. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
  4. Разложите картофель с сельдью на тарелке, добавьте сверху маринованный лук, каперсы и микрозелень.
  5. Польйте блюдо тыквенным маслом, украсьте долькой лимона, посыпьте свежемолотым перцем.
КБЖУ на 100 г:
Калории — 182 ккал
Белки — 8,5 г
Жиры — 13,2 г
Углеводы — 7,1 г
Акции до -64% → 48 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.