Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Филе сельди 5-8 (флепс) 1/28 Фарерские острова в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Филе сельди 5-8 (флепс) 1/28 Фарерские острова Филе сельди 5-8 (флепс) 1/28 Фарерские острова
Купить Филе сельди 5-8 (флепс) 1/28 Фарерские острова в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Филе сельди 5-8 (флепс) 1/28 Фарерские острова Филе сельди 5-8 (флепс) 1/28 Фарерские острова

Филе сельди 5-8 (флепс) 1/28 Фарерские острова

Характеристики
Дата выработки
01.10.2025 г.
Срок годности
01.05.2027 г.
Вид заморозки
Блочная
Дикая/Аквакультура
Дикая
Морская/Пресноводная
Морская
Цвет мяса
Белое
Остаток срока годности, %
51
Температура хранения
-18 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 28 кг
Оптом
Количество
28
 кг
355,03 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
9 940,84 ₽
в т.ч. НДС 10%
Ближайшая доставка:
Пн, 13 июл ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00 19:00 – 23:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Филе сельди 5-8 (флепс) 1/28 Фарерские острова — свежемороженое рыбное филе сельди, в одной упаковке содержится от 5 до 8 штук, упаковка весит 28 кг. Произведено на Фарерских островах.

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик филе сельди для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности филе сельди

Сельдь — представитель семейства сельдевых, морская рыба. Мясо нежное, бледно-розового или светло-серого цвета. Основные промысловые зоны — Северная Атлантика, в данном случае — акватория у Фарерских островов. Сельдь с Фарерских отличается высоким содержанием жира и выраженным насыщенным вкусом благодаря прохладным водам Северной Атлантики. При этом сельдь из более северных регионов может быть плотнее и жирнее, а с Фарерских сбалансирована по вкусу и текстуре, универсальна для различных блюд. Продукт — дикая рыба, не аквакультура. Для сегмента HoReCa филе сельди — идеальная основа для различных закусочных позиций, технологичное в разделке и порционировании. Популярна для блюд североевропейской, скандинавской и русской кухни, отлично сочетается со свежими овощами, картофелем, кисломолочными соусами и хлебом. Замороженное филе позволяет экономить время и снижать отходы.

Что можно приготовить:

Мариносельдь с молодым картофелем, луком и пряным маслом

Назовите это блюдо так:

«Скандинавская гавань»

Изысканное название отражает северную родину рыбы, чистоту вкуса и скандинавский стиль сервировки.

Фраза презентация для официанта:

«Позвольте предложить вам “Скандинавскую гавань” — филе дальневосточной сельди в пряной маринаде, с фермерским картофелем, хрустящим луком и каплями ароматного масла.»

Рецепт и технологическая карта:

  • Филе сельди (размороженное) — 100 г
  • Картофель молодой — 80 г
  • Лук маринованный (шалот или красный) — 10 г
  • Укроп — 3 г
  • Масло ароматное (оливковое с пряностями) — 15 мл
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль морская — по вкусу
  1. Картофель отварите в мундире до готовности, остудите, нарежьте половинками.
  2. Филе сельди нарежьте на кусочки, замаринуйте по желанию с луком и пряностями на 30 минут.
  3. На тарелку уложите слои: картофель, филе сельди, маринованный лук. Посыпьте свежим укропом, сбрызните маслом с пряностями, слегка приправьте солью и перцем.
  4. Подавайте охлажденным.

КБЖУ (на порцию, 1 блюдо):

Калорийность: ~210 ккал Белки: 13 г Жиры: 14 г Углеводы: 9 г
Акции до -68% 42 товара со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль