Баклажаны в форме кубиков от производителя "Лед Эксперт" Российского производства станут идеальным решением для профессионалов HoReCa сегмента. Упаковка вмещает 9 кг продукта, что позволяет оптимизировать закупочные процессы и экономить время на разделке и подготовке овощей.
Баклажаны – источник витаминов, таких как С, К, В6, и минералов, особенно калия. Они обладают низкой калорийностью, что делает их идеальными для подачи в качестве блюд диетического и вегетарианского меню. Вместе с тем, они способны впитывать и передавать множество вкусов, придавая блюдам сложность и насыщенность.
Баклажаны предлагаются в форме кубиков, что увеличивает удобство при приготовлении и позволяет использовать их в различных блюдах: гарнирах, салатах, жареных овощах, овощных рагу и т.д.
Выход готового продукта составляет примерно 85-90%, в зависимости от выбранного способа приготовления.
Рецепт приготовления: Баклажаны в томатном соусе.
1. Перед началом приготовления баклажаны замачивают в соленой воде на 10-15 минут.
2. Затем они обжариваются в масле до золотистого цвета.
3. В то же время готовится томатный соус из свежих томатов, чеснока и специй.
4. Обжаренные баклажаны добавляются в соус и тушатся в течение 10-15 минут.
5. Подавать блюдо рекомендуется горячим.
Официант может предложить данное блюдо следующим образом: "Сегодня у нас есть потрясающее вегетарианское блюдо - баклажаны в томатном соусе. Они обжариваются до золотистого цвета и затем тушатся в свежем томатном соусе с пряными специями. Это блюдо не только невероятно вкусное, но и очень полезное!".


1. Процесс приёма-передачи товара опосредует совокупность действий сторон, складывающихся по факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и направленных на переход права собственности на продукцию от продавца к покупателю.
2. По факту доставки продавцом товара по адресу, указанному покупателем, и вручения его последнему, покупатель в течение 15 минут вправе осуществлять проверку продукции на предмет её соответствия ранее заказанным позициям, соблюдения сроков годности товара (в отношении товара для которого это применимо), целостности упаковки и т.п.
3. При осуществлении проверки покупатель не должен нарушать целостность упаковки товара. Под нарушением целостности упаковки товара понимаются такие действия покупателя, по факту совершения которых внешний вид товара, прошедшего проверку у покупателя, будет отличаться от первоначального внешнего вида продукции и подобное несоответствие будет препятствовать последующей реализации данного товара.
Аналогичные правила подлежат применению и в том случае, если товар продаётся в упакованном виде, состоящем из нескольких единиц подобной продукции (например, йогурты, напиток Actimel, яйцо куриное, и т.п.). Применительно к указанным товарам покупатель не должен вскрывать, разламывать, иным образом нарушать целостность таких упаковок и отбирать определённое количество единиц продукции, а может приобрести лишь целиком всю упаковку такого товара.
Если при проверке товара покупатель нарушает целостность его упаковки, то тем самым он выражает своё волеизъявление на приобретение данного товара у продавца, вследствие чего подобные действия покупателя порождают его обязанность по оплате такого товара.
4. По истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель принимает решение о приобретении заказанного ранее товара (полностью или частично), либо об отказе в приобретении продукции (полностью или частично). О своём решении покупатель информирует представителя продавца. В случае принятия решения приобрести товар (полностью или частично) покупатель производит его оплату и проставляет свою подпись в сопроводительных документах. Отказ покупателя от оплаты товара, а равно от подписания сопроводительной документации, будет расцениваться продавцом как отказ покупателя от приобретения продукции.
5. Если по истечении периода времени, указанного в пункте 2 настоящего Порядка, покупатель не принимает какого‑либо решения о дальнейшей судьбе заказанного ранее товара (не озвучивает его представителю продавца), то представитель продавца вправе забрать такой товар и покинуть место расположения покупателя. Подобные ситуации будут классифицироваться как отказ покупателя от приобретения продукции.