8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог
0
Избранное
0
0 ₽
Корзина
Личный кабинет
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Акции до -50% 35 товаров со скидкой
Купить Баклажан (кубик) 1/10кг Альянс + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 1703600158 1703600162 1703600164
Купить Баклажан (кубик) 1/10кг Альянс + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа 1703600158 1703600162 1703600164

Баклажан (кубик) 1/10кг Альянс +

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.08.2025 г.
Срок годности
01.08.2027 г.
Остаток срока годности, %
61.6
Температура хранения
-18 С
Стоимость
148,17 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
1 481,70 ₽ в т.ч. НДС 22%
Ближайшая доставка:
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Баклажан (кубик) 1/10кг Альянс + — баклажан нарезан в виде кубиков, в одной упаковке 10 кг. Производитель — Альянс+.

Условия поставки:

Купить баклажаны кубиком c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка баклажанов кубиком по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей баклажанов кубиком чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать баклажаны кубиком для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на баклажаны кубиком указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик баклажанов кубиком для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности баклажанов кубиком

Баклажан — представитель семейства паслёновых, овощ, произрастающий преимущественно в южных регионах. Мякоть баклажана обладает светло-кремовым цветом и нежной, пористой структурой. Произведённые кубики сохраняют легкую горчинку и характерный вкус сырого баклажана. Марки Альянс+ используют отечественное и импортное сырьё, отличающееся стабильными органолептическими характеристиками. В фудсервисе баклажаны ценятся за высокую технологичность: нарезка кубиком значительно ускоряет процессы приготовления и способствует сокращению отходов. Баклажан доступен круглый год, но минимальные цены традиционно приходятся на конец лета — начало осени, период массового урожая. Популярность баклажана в HoReCa объясняется универсальностью: он актуален для средиземноморской, ближневосточной, европейской и азиатской кухни, подходит для приготовления рагу, соте, крем-супов и закусок.

Что можно приготовить:

Из баклажанов кубиком можно приготовить теплый салат с печёными овощами, крем-суп с луковым конфитюром, классическое рататуй или овощное рагу Средиземноморья.

Назовите это блюдо так:

«Лавандовые сумерки Прованса»

Краткое обоснование: название отсылает к элегантности и ароматике французского Прованса, намекая на сочетание баклажана с травами и оливковым маслом в стиле высокой кухни.

Фраза презентация для официанта:

«Перед вами — “Лавандовые сумерки Прованса”: тёплый ансамбль запечённых баклажанов с томатами, оливковым маслом и тонкой прованской ноткой»

Рецепт и технологическая карта:

Рецепт (на 10 порций):
  • Баклажан кубиком — 1,5 кг
  • Томаты черри — 500 г
  • Перец болгарский — 400 г
  • Красный лук — 200 г
  • Чеснок — 20 г
  • Оливковое масло extra virgin — 100 мл
  • Свежий тимьян, розмарин — по 10 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Свежий базилик для подачи — 10 г
  1. Выложить баклажаны, томаты, перец и лук кубиком на противень, добавить измельчённый чеснок, свежие травы, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
  2. Запекать при 180°С 20–25 минут до мягкости овощей и появления тонкой карамелизации.
  3. Посолить, поперчить. Подавать тёплым, украсив листиками базилика и каплей оливкового масла.
Технологическая карта (1 порция):
  • Баклажан кубиком — 150 г
  • Томаты черри — 50 г
  • Перец — 40 г
  • Красный лук — 20 г
  • Чеснок — 2 г
  • Оливковое масло — 10 мл
  • Травы, соль, перец, базилик — по вкусу

КБЖУ (на 1 порцию — 272 г):

  • Калорийность: 72 ккал
  • Белки: 1,6 г
  • Жиры: 4,5 г
  • Углеводы: 6,2 г
Акции до -50% 35 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Креветка Северная "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Кролик
Гусь, утка
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Замороженные овощи и ягоды
Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль