Ананасы в сиропе колечки 850мл ж/б 1/12шт Донская Кухня КРД
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик ананасов консервированных для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности ананасов консервированных
Ананасы — тропические плоды семейства Бромелиевые, выращиваются на плантациях в странах с тёплым климатом, таких как Таиланд, Вьетнам, Коста-Рика и Филиппины, после чего проходят обработку, нарезку и консервирование в собственном слаком сиропе. Мякоть ананаса — светло-жёлтого цвета, сочная, ароматная и сладкая, с характерным освежающим послевкусием. Качественные ананасы в сиропе сохраняют плотную структуру и равномерную нарезку, обладают насыщенным вкусом с балансом сладости и легкой кислинки. Сезонность цен: минимальная цена на свежие ананасы бывает в период основного урожая — ноябрь–март, однако консервированные ананасы доступны круглый год по стабильной закупочной цене. Консервированные ананасы — универсальный полуфабрикат для профессиональной кухни с экономией времени и сокращением потерь. Они широко востребованы на кухнях ресторанов, отелей, кофейнях и кейтерингах, используются в десертах, выпечке, салатах, мясных и азиатских блюдах. Продукт полностью готов к употреблению и удобен для порционирования.Что можно приготовить:
Лёгкий салат с ананасами, сыром и курицей.Назовите это блюдо так:
«Золотые острова»
Выбранное название отсылает к тёплым тропикам и солнечным акцентам в сочетании сладкости ананасов и нежности куриного филе, создавая ассоциацию роскоши и гастрономического изящества.Фраза презентация для официанта:
«Рекомендуем вам попробовать авторский салат "Золотые острова" — гармонию свежести, тропического аромата и деликатной текстуры в каждой вилке.»
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 1 порцию:- Куриная грудка (отварная или гриль) — 80 г
- Ананасы в сиропе кольцами — 50 г
- Твёрдый сыр — 30 г
- Майонез — 20 г
- Микс салатных листьев — 20 г
- Соль, перец — по вкусу
- Для украшения — зерна граната/листочек мяты по желанию
- Грудку нарезать средними кубиками, сыр натереть на крупной тёрке.
- Ананасовые кольца откинуть на сито, обсушить, нарезать сегментами.
- В миске соединить курицу, ананасы и сыр. Добавить майонез, посолить и поперчить, перемешать.
- На тарелке выложить микс салатов, сверху аккуратно сформировать салатную массу, украсить листиком мяты или зернами граната.
- Калорийность — 110 ккал
- Белки — 8 г
- Жиры — 7 г
- Углеводы — 6 г

