Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Звонок
Каталог
0
Избранное
Личный кабинет
Выберите ваш город Чтобы видеть правильные цены и наличие товаров
8 (800) 505-01-82 Заказать звонок
Купить Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ + Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ + Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ +
Купить Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ + в Москве, СПБ, Краснодаре с доставкой в день заказа Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ + Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ + Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ +

Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ +

Характеристики
Дата выработки
01.11.2025 г.
Срок годности
01.11.2027 г.
До конца срока годности
385 дней
Страна
Российская Федерация
Температура хранения
-18 С
Стоимость
283,07 ₽ / кг
упаковка 10 кг — 2 830,70 ₽
Цена от суммы заказа:
от 3 000 ₽283,07 ₽/кг
от 10 000 ₽235,89 ₽/кг
от 25 000 ₽227,38 ₽/кг
от 70 000 ₽224,81 ₽/кг
Количество
10
 кг
Итого:
2 830,70 ₽
в т.ч. НДС 22%

Минимальная сумма заказа:

  • Самовывоз — от 3 000 ₽
  • Доставка (бесплатно) — от 5 000 ₽
Ближайшая доставка:
Завтра ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Краснодар
Много
Описание
Яблоко кубик 1/10 ПК ЮЖ + — нарезанные кубиком яблоки, в одной упаковке 10 кг. Произведено южным предприятием ПК ЮЖ.

Условия поставки:

  • Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
  • Доставка — от 5 000 руб, бесплатно, по городу и области. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 3 000 руб.
  • Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
  • Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
  • Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.

Наша компания - поставщик яблока кубик для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности яблока кубик

Яблоки относятся к семейству розовых, это культивированный фрукт, выращиваемый на плодородных южных плантациях. Мякоть яблока светлая, сочная, обладает приятной сладкой или кисло-сладкой нотой, плотная текстура идеально подходит для нарезки кубиками и дальнейшего использования в профессиональной кухне. Южные яблоки отличаются ярко выраженным ароматом, оптимальным соотношением сахаров и кислот, благодаря местному климату и солнцу. Они широко используются для приготовления десертов и салатов в европейской, русской, восточной и паназиатской кухнях. Сезонное снижение цен традиционно приходится на позднюю осень после сбора урожая. Продукт полностью готов к использованию — очищен, нарезан, не требует дополнительной обработки, что существенно повышает скорость работы кухни и минимизирует потери. Благодаря бланшированию или быстрой заморозке сохраняется структура и аромат. Незаменим для ресторанов, кейтерингов, кондитерских, кулинарий и кафе.

Что можно приготовить:

Десерт с ванильным кремом и запечёнными яблоками; Яблочный салат с травами; Пирог с карамелизированными яблоками.

Назовите это блюдо так:

«Янтарный сад на облаке крем-патисьер»

Легкое поэтическое название символизирует свежесть, сочность яблок и утонченность сочетания с воздушным кремом.

Фраза презентация для официанта:

«Рекомендуем вам изысканный десерт: «Янтарный сад на облаке крем-патисьер» — ансамбль нежных запечённых яблок с ароматным ванильным кремом и пряной крошкой».

Рецепт и технологическая карта

Ингредиенты (на 10 порций):
  • Яблоко кубик — 800 г
  • Сахар — 120 г
  • Ванильный стручок — 1 шт (или экстракт)
  • Сливки 33% — 400 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Яичные желтки — 6 шт
  • Кукурузный крахмал — 30 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Песочное печенье — 150 г
  • Корица — по вкусу
  • Сахарная пудра — для посыпки
Технология приготовления:
  1. Яблоки: Смешайте яблочные кубики с 60 г сахара и щепоткой корицы. Обжаривайте на сливочном масле до появления карамельного оттенка, но чтобы яблоки сохранили форму.
  2. Крем-патисьер: Взбейте желтки с оставшимся сахаром и крахмалом. Подогрейте молоко со сливками и ванилью, влейте тонкой струйкой к яйцам, тщательно перемешивая. Проварите до загустения при постоянном помешивании, охладите.
  3. Подача: На дно креманки выложите крошку песочного печенья, затем слой яблок, сверху крем-патисьер. Украсьте сахарной пудрой и веточкой мяты.
Выход готового продукта: 93% от общего веса (учитывая минимальные потери влаги при термической обработке яблок и приготовлении крема).
Акции до -64% → 48 товаров со скидкой
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Черника замороженная Грибы лисички замороженные Груша замороженная Крыжовник замороженый Манго замороженное Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Компотная смесь замороженная Клюква замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка Северная "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Ледяная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Нерки "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Суп Том Ям "Влюбленным в Море" Терпуг "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Кеты "Влюбленным в море" 1/10 Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Крыжовник замороженый Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Ссылка на смену пароля неполная или устарела — в ней нет контрольной строки. Такое бывает, если почтовая программа обрезала длинную ссылку. Запросите письмо заново и откройте ссылку из него целиком.