8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ + 131100154 131100152 131100148
Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ + 131100154 131100152 131100148

Яблоко (кубик) 1/10кг ПК ЮЖ +

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Меньше упаковки 10 кг
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.11.2025 г.
Срок годности
01.11.2027 г.
Страна
Российская Федерация
Остаток срока годности, %
81.8
Температура хранения
-18 С
Стоимость
224,04 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 240,40 ₽
Ближайшая
доставка
Завтра
15.00 – 24.00
Послезавтра
08.00 – 24.00
Наличие
Склад Москва
Много
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Краснодар
Нет в наличии
Описание
Яблоко кубик 1/10 ПК ЮЖ + — нарезанные кубиком яблоки, в одной упаковке 10 кг. Произведено южным предприятием ПК ЮЖ.

Условия поставки:

Купить яблоко кубик c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка яблока кубик по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей яблока кубик чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать яблоко кубик для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на яблоко кубик указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик яблока кубик для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности яблока кубик

Яблоки относятся к семейству розовых, это культивированный фрукт, выращиваемый на плодородных южных плантациях. Мякоть яблока светлая, сочная, обладает приятной сладкой или кисло-сладкой нотой, плотная текстура идеально подходит для нарезки кубиками и дальнейшего использования в профессиональной кухне. Южные яблоки отличаются ярко выраженным ароматом, оптимальным соотношением сахаров и кислот, благодаря местному климату и солнцу. Они широко используются для приготовления десертов и салатов в европейской, русской, восточной и паназиатской кухнях. Сезонное снижение цен традиционно приходится на позднюю осень после сбора урожая. Продукт полностью готов к использованию — очищен, нарезан, не требует дополнительной обработки, что существенно повышает скорость работы кухни и минимизирует потери. Благодаря бланшированию или быстрой заморозке сохраняется структура и аромат. Незаменим для ресторанов, кейтерингов, кондитерских, кулинарий и кафе.

Что можно приготовить:

Десерт с ванильным кремом и запечёнными яблоками; Яблочный салат с травами; Пирог с карамелизированными яблоками.

Назовите это блюдо так:

«Янтарный сад на облаке крем-патисьер»

Легкое поэтическое название символизирует свежесть, сочность яблок и утонченность сочетания с воздушным кремом.

Фраза презентация для официанта:

«Рекомендуем вам изысканный десерт: «Янтарный сад на облаке крем-патисьер» — ансамбль нежных запечённых яблок с ароматным ванильным кремом и пряной крошкой».

Рецепт и технологическая карта

Ингредиенты (на 10 порций):
  • Яблоко кубик — 800 г
  • Сахар — 120 г
  • Ванильный стручок — 1 шт (или экстракт)
  • Сливки 33% — 400 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Яичные желтки — 6 шт
  • Кукурузный крахмал — 30 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Песочное печенье — 150 г
  • Корица — по вкусу
  • Сахарная пудра — для посыпки
Технология приготовления:
  1. Яблоки: Смешайте яблочные кубики с 60 г сахара и щепоткой корицы. Обжаривайте на сливочном масле до появления карамельного оттенка, но чтобы яблоки сохранили форму.
  2. Крем-патисьер: Взбейте желтки с оставшимся сахаром и крахмалом. Подогрейте молоко со сливками и ванилью, влейте тонкой струйкой к яйцам, тщательно перемешивая. Проварите до загустения при постоянном помешивании, охладите.
  3. Подача: На дно креманки выложите крошку песочного печенья, затем слой яблок, сверху крем-патисьер. Украсьте сахарной пудрой и веточкой мяты.
Выход готового продукта: 93% от общего веса (учитывая минимальные потери влаги при термической обработке яблок и приготовлении крема).
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Полуфабрикаты
Свинина
Масло и молочная продукция
Майонезы, соусы
Филе рыбы, стейки, фарш
Готовая рыбная продукция
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Баранина
Индейка
Кролик
Замороженные овощи и ягоды
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Груша замороженная Грибы лисички замороженные
Изделия из теста
Консервация
Икра красная
Бакалея и специи
Масло растительное
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Кальмар Тушка "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Сибас "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Кальмара "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Абрикосы замороженные Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Груша замороженная Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Кукуруза замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль