8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
0
0
Каталог товаров
0
Избранное
0
0 ₽
8 (495) 637-82-28 Заказать звонок
Яблоко кубик 1/10 Брюховецкая овощная компания 161201213 161201207
Яблоко кубик 1/10 Брюховецкая овощная компания 161201213 161201207

Яблоко кубик 1/10 Брюховецкая овощная компания

Вид цены
Упаковка – 10 кг
Оптом
Количество
10
 кг
Характеристики
Дата выработки
01.01.2025 г.
Срок годности
01.07.2026 г.
Страна
"
Остаток срока годности, %
30.4
Температура хранения
-18 С
Стоимость
215,74 ₽ / кг
Оптом (от 300 т. руб)
Итого:
2 157,40 ₽ в т.ч. НДС 20%
Ближайшая
доставка
Завтра
8.00 – 24.00
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Много
Склад Москва
Много
Описание
Яблоко кубик 1/10 Брюховецкая овощная компания — свежемороженое яблоко, нарезанное кубиком, в одной упаковке 10 кг. Произведено овощной компанией Брюховецкая.

Условия поставки:

Купить яблоки кубиком c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:

  • Доставка яблок кубиком по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
  • Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
  • Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей яблок кубиком чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
  • Чтобы заказать яблоки кубиком для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
  • Цена на яблоки кубиком указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
  • Наша компания - поставщик яблок кубиком для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!

Особенности яблок кубиком

Яблоки — одна из самых популярных плодовых культур в мире, семейство Розовые. Это плоды лиственных деревьев, широко распространённых как в умеренных, так и в субтропических широтах. Цвет мякоти — белый или с легким кремовым оттенком, вкус — от нежно-сладкого до освежающе-кислого, зависит от сорта и зоны произрастания. Для заморозки используются плотные сорта с хрустящей структурой и насыщенным ароматом, что обеспечивает сохранность текстуры и вкуса при кулинарной обработке. Яблоко кубиком — универсальный полуфабрикат для заведений общепита: продукт полностью готов к дальнейшему использованию, позволяет существенно сократить время предпродажной подготовки и минимизировать отходы. Спасибо плотной структуре, кубик сохраняет форму в выпечке, салатах и десертах, идеально подходит для начинок, соусов, пюре и горячих блюд. Сохраняет органолептику свежего яблока за счёт бережной шоковой заморозки. Сезонность цен: минимальная стоимость обычно отмечается в конце сбора урожая — с сентября по ноябрь.

Что можно приготовить:

Яблоки в карамели с солёной карамелью и хрустящим штрейзелем

Назовите это блюдо так:

«Осенний ковер»

Выбранное название отсылает к разноцветной текстуре яблочных кубиков, карамели и штрейзеля — словно золотые листья на тёплой выпечке. Оно создает атмосферу уюта, тепла и щедрого урожая, подчеркивая сезонный и домашний характер десерта.

Фраза презентация для официанта:

«Рекомендую вам “Осенний ковер” — нежные кубики яблок, карамелизированные с щепоткой морской соли, на хрустящей подушке из орехового штрейзеля и облаком сливочного мороженого — вкус золотой осени в одной тарелке».

Технологическая карта и рецепт:

Ингредиенты на 1 порцию:
  • Яблоко кубик — 80 г
  • Сливочное масло — 10 г
  • Сахар — 15 г
  • Морская соль — 1 г
  • Штрейзель ореховый (рассыпчатая крошка) — 25 г
  • Сливочное мороженое — 40 г
  • Корица (по желанию) — 0,3 г
Процесс приготовления:
  1. Яблочные кубики выложить на сковороду с растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром.
  2. Довести до легкой карамелизации, добавить щепотку морской соли и — по желанию — корицу, перемешать.
  3. Готовые яблоки аккуратно выложить на тарелку или в небольшую креманку.
  4. Посыпать крупной крошкой орехового штрейзеля.
  5. Перед подачей добавить шарик сливочного мороженого.
Выход готового блюда: 145 г. Процент выхода готового продукта: 99% (замороженный кубик только прогревается и карамелизируется, потери минимальны).
Свежемороженая рыба
Свинина охлажденная
Птица охлажденная
Филе рыбы, стейки, фарш
Креветки - Морепродукты
Охлажденная рыба
ТМ "Влюбленным в Море"
Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Барабуля "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море"
Курица
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка
Замороженные овощи и ягоды
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные
Полуфабрикаты
Изделия из теста
Готовая рыбная продукция
Консервация
Икра красная
Масло и молочная продукция
Бакалея и специи
Масло растительное
Майонезы, соусы
Продукты для японской кухни
Гусь, утка
Каталог товаров
Барабуля "Влюбленным в Море" Дорадо "Влюбленным в Море" Камбала "Влюбленным в Море" Корюшка "Влюбленным в Море" Креветка очищенная "Влюбленным в Море" Минтай "Влюбленным в Море" Мясо Мидии "Влюбленным в Море" Окунь "Влюбленным в Море" Скумбрия "Влюбленным в Море" Стейк Кеты "Влюбленным в Море" Стейк Лосося "Влюбленным в Море" Стейк Палтуса "Влюбленным в Море" Стейк Трески "Влюбленным в Море" Стейк Форели "Влюбленным в Море" Треска "Влюбленным в Море" Филе Горбуши "Влюбленным в Море" Филе Гребешка "Влюбленным в Море" Филе Лосося "Влюбленным в Море" Филе Минтая "Влюбленным в Море" Филе Окуня "Влюбленным в Море" Филе Палтуса "Влюбленным в Море" Филе Пикши "Влюбленным в Море" Филе Тилапии "Влюбленным в Море" Филе Трески "Влюбленным в Море" Филе Тунца "Влюбленным в Море" Филе Форели "Влюбленным в Море" Филе Хека "Влюбленным в Море" Форель радужная "Влюбленным в Море" Хек тушка "Влюбленным в Море"
Баклажаны замороженные Брокколи замороженная Брусника замороженная Брюссельская капуста замороженная Весенние овощи замороженные Вишня замороженная Гавайская смесь замороженная Грибы белые замороженные Грибы лисички замороженные Грибы опята замороженные Ежевика замороженная Зеленый горошек замороженный Кабачок замороженный Картофель замороженный Клубника замороженная Клюква замороженная Компотная смесь замороженная Красная смородина замороженная Лечо замороженное Лук замороженный Малина замороженная Манго замороженное Мексиканская смесь замороженная Морковь замороженная Облепиха замороженная Овощная смесь замороженная Перец замороженный Пюре замороженное Слива замороженная Спаржа замороженная Томаты замороженные Тыква замороженная Фасоль замороженная Цветная капуста замороженная Черная смородина замороженная Черника замороженная Черноплодная рябина замороженная Шампиньоны замороженные Шпинат замороженный Яблоко замороженное
Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации — мы отправим вам ссылку для восстановления пароля
Подтверждаю своё согласие на обработку и хранение моих персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Я вспомнил пароль! Вернуться
Установите новый пароль