Ветчина Фирменная с индейкой п/о (4-6кг) ОМПК СПБ
Условия поставки:
Купить ветчину с индейкой c бесплатной доставкой по Москве и СПБ, с отсрочкой платежа для HoReCa и получить его в день заказа !? Нет ничего проще если сейчас еще нет 11-00 и будний день) Вы знаете куда кликать! Ну а если вам не повезло с временем посещения нашего оптового интернет-магазина то стандартные условия такие:
- Доставка ветчины с индейкой по Москве, Санкт-Петербургу и областям - осуществляется ежедневно, на следующий день после заказа. В отдаленные районы, дни доставки согласовываются с вашим любимым менеджером. Доставляем автомобилями рефрижераторами с соблюдением температурного режима. Временные окна доставки - 4 часа. Даже ночью! Но, с предварительным согласованием сами знаете с кем.
- Для оформления договора поставки с отсрочкой платежа нужно заполнить Заявку на нашем сайте. После этого, в течении 15 минут, с вами свяжется наш менеджер, попросит прислать карточку организации и далее все сделает сам. Если будет звонить через 16 минут, знайте, он уже оштрафован.
- Минимальная сумма заказа для доставки по Москве и СПБ должна составлять не менее 10 000 р., по областям не менее 15 000 р., для самовывоза - 1 упаковка. Но, если Вы просмотрите видео интервью с нашими менеджерами до конца и выберите "своего" то он пойдет к руководителю и съест его мозг из-за вашей ветчины с индейкой чтобы выбить для Вас более лояльные условия.
- Чтобы заказать ветчину с индейкой для своего ресторана Вам даже не нужно созваниваться с тем кого нельзя называть, уточнять наличие, цены, даты выработки и сроки годности потому что у нас на сайте, все эти данные указаны верно. Главное не перепутайте улицы Строителей в Москве и СПБ, у нас склады в разных хоть и похожих городах но наличие товаров отличается. Просто добавьте товар в корзину, предварительно выбрав город, оформите заказ и ОН сам вам позвонит... да, через 15 минут!
- Цена на ветчину с индейкой указана с учетом доставки. Так же стоимость зависит от объема заказа. Варианты типов цен смотрите на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик ветчины с индейкой для сегмента HoReCa уже более 25 лет. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности ветчины с индейкой
Ветчина из индейки производится из мяса индейки с добавлением специй и посола, готовится по классической технологии варёных колбасных изделий. Мясо индейки является диетическим: оно отличается мягкой волокнистой структурой и нежным светло-розовым цветом. Продукт содержит пониженное количество жира и холестерина по сравнению со свининой и классической говяжьей ветчиной, что делает его популярным выбором для здорового питания. Производится на современном оборудовании на базе ОМПК СПБ, что обеспечивает стабильное качество и безопасность продукта. Ветчина из индейки универсальна для кухонь различных стран — её используют в классических завтраках и сэндвичах, салатах, закусках; прекрасно подходит как для холодной, так и для горячей подачи. Продукт легко нарезать порционно, он сохраняет форму, не крошится и отлично ведёт себя при разогреве. Особенно рекомендуется для кафе, ресторанов и кейтеринговых служб, заботящихся о балансе вкуса и пользы. Минимальные сезонные цены обычно наблюдаются в весенне-летний период, когда спрос на лёгкие мясные продукты выше.Что можно приготовить:
Теплый салат с ветчиной из индейки, молодым картофелем, зелёным горошком и сливочным соусом.Назовите это блюдо так:
«Северная акварель»
Элегантное поэтическое название «Северная акварель» выражает свежесть, легкость и сочность блюда с оттенками северного вдохновения и сливочно-зеленого цвета, достойно звучит в меню ресторана высшей категории.Фраза презентация для официанта:
«Вашему вниманию — ’Северная акварель’: тёплый салат из деликатной ветчины индейки с молодым картофелем, зелёным горошком и сливочным муссом, с акцентом свежей зелени.»
Рецепт и технологическая карта:
Ингредиенты (на 1 порцию):- Ветчина из индейки — 80 г
- Молодой картофель — 70 г
- Зелёный горошек свежий или замороженный — 40 г
- Сливки 33% — 30 мл
- Зелёный лук — 5 г
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Микрозелень или нежный шпинат — 3-5 г для украшения
- Картофель тщательно вымойте, отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кружочками.
- Ветчину тонко нарежьте ломтиками или брусочками.
- Горошек припустите в кипятке 2 минуты, затем откиньте на лед.
- Сливки прогрейте на медленном огне с солью и перцем, слегка уварите до легкой густоты (по желанию взбейте до текстуры мусса).
- В глубокой сковороде прогрейте картофель с ветчиной и горошком, вмешайте сливочный соус, прогрейте до однородности.
- Выложите салат на тарелку, украсьте микрозеленью и перьями зелёного лука.
КБЖУ (на 1 порцию):
- Калорийность — 195 ккал
- Белки — 16 г
- Жиры — 9,5 г
- Углеводы — 11 г

