Дата выработки
20.09.2025 г.
Соус Рыбный AROY-D 700мл ст/б 1/12шт Китай КРД
Характеристики
Срок годности
20.09.2027 г.
Остаток срока годности, %
51.4
Температура хранения
от + 4 С до + 25 С
Стоимость
Вид цены
Упаковка – 12 шт
Оптом
Меньше упаковки 1 шт
Количество
12
шт
352,35 ₽ / шт
Оптом (от 300 т. руб, самовывоз)
Итого:
4 228,20 ₽
в т.ч. НДС 22% Ближайшая доставка:
Сегодня
ближайшая дата
Доступное время
15:00 – 19:00
Другие даты — выбор в корзине
Наличие
Склад Санкт-Петербург
Нет в наличии
Склад Краснодар
Много
Яндекс Отзывы
5,0★★★★★
смотреть отзывы →
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
Помощь бренд-шефа Экор
Реальные сроки годности
Простой возврат
Описание
Соус Рыбный AROY-D 700мл ст/б 1/12шт Китай КРД — в стеклянной бутылке объемом 700 мл, в одной упаковке 12 штук. Произведено в Китае, завод КРД.
Условия поставки:
- Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару и их областям — собственным автопарком рефрижераторов с соблюдением температурного режима. При заказе до 11:00 возможна доставка в день заказа; заказы, подтверждённые до 16:30, доставляем на следующий рабочий день. Временные окна доставки — 4 часа.
- Минимальная сумма заказа для доставки — 10 000 руб; при заказе от 15 000 руб доставка бесплатная. Самовывоз со складов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре — при заказе от 5 000 руб.
- Для предприятий общепита доступна отсрочка платежа с первой поставки — заполните заявку, менеджер свяжется с вами в течение 15 минут в рабочее время.
- Наличие, цены, даты выработки и сроки годности на сайте актуальны. Остатки различаются по городам — выберите свой город перед оформлением заказа.
- Итоговая цена зависит от объёма заказа. Варианты типов цен — на вкладках в карточке товара выше.
Наша компания - поставщик рыбного соуса AROY-D для сегмента HoReCa с 1998 года. Наш опыт и репутация это важный фактор для начала нашего сотрудничества!
Особенности рыбного соуса AROY-D
Рыбный соус AROY-D — это традиционный азиатский соус, получаемый ферментацией анчоусов с добавлением соли и небольшого количества сахара. Морской продукт, который насыщен аминокислотами, обладает характерным янтарным цветом, насыщенным умами-вкусом и интенсивным ароматом. Продукт производится в прибрежных регионах Китая, что обеспечивает ему ярко выраженный вкус, характерный для юго-восточной Азии; отличается глубиной аромата и степенью ферментации в сравнении с тайскими или вьетнамскими аналогами: китайские рыбные соусы, как правило, чуть солонее и плотнее по текстуре. В данном варианте используется анчоус — самая используемая рыба для производства соуса, что обеспечивает сбалансированную соль и легкую сладость. Рыбный соус AROY-D считается одним из эталонов по качеству для ресторанов паназиатской и фьюжн-кухни: высокие органолептические свойства продукта крайне популярны среди шеф-поваров. Он незаменим в кухнях Таиланда, Вьетнама, Китая, а также в современном японском и корейском фьюжне, во множестве блюд, от соусов и салатов до маринадов, супов и даже десертов. Из-за его ярко выраженного вкуса даже минимальное количество может преобразить любое блюдо, придавая насыщенность — от супов и похлебок до салатов и жареных блюд. Продукт стабильно продается в течение всего года, сезонных ценовых колебаний не наблюдается. Для ресторанной кухни рыбный соус AROY-D — технологически удобная основа: вкусно «подтягивает» сложные соусы, усиливает вкус других ингредиентов, используется в эмульсиях и маринадах. Незаменим во всех заведениях, где требуются свежие нотки умами для рыбы, мяса, овощей и даже для авторских коктейлей.Что можно приготовить:
Запечённые баклажаны с азиатской эмульсией на основе рыбного соуса, обжаренного кунжута, лайма и свежей кинзы.Назовите это блюдо так:
«Янтарный туманный сад»
Это метафорическое название отражает мягкую копчёно-умамную глубину рыбного соуса (янтарный), а также свежие травы и дымчатые вкусы овощей (туманный сад).Фраза презентация для официанта:
«Рекомендую попробовать “Янтарный туманный сад” — печёные баклажаны с азиатской эмульсией на рыбном соусе, свежим лаймом и ароматом садовых трав».
Рецепт и технологическая карта
Ингредиенты на 1 порцию:- Баклажан свежий — 180 г
- Рыбный соус AROY-D — 12 г
- Соевый соус — 8 г
- Сок лайма — 7 г
- Кунжутное масло — 5 г
- Обжаренный кунжут — 3 г
- Кинза (листья) — 5 г
- Перец чили свежий, по вкусу
- Сахар — 2 г
- Баклажан нарезать пластинами толщиной 2–3 см, слегка надрезать мякоть.
- Запечь в духовке при 200°C 15–18 минут до мягкости и легкой румяной корочки.
- Смешать рыбный соус, соевый соус, сок лайма, кунжутное масло, сахар и чили в отдельной миске до получения однородной эмульсии.
- Готовый баклажан щедро полить эмульсией, посыпать обжаренным кунжутом и свежей кинзой.
- Подача: на тёмной глиняной тарелке с дополнительными каплями соуса и зеленью.
КБЖУ (на 1 порцию):
- Калорийность: ~83 ккал
- Белки: ~3,2 г
- Жиры: ~5,1 г
- Углеводы: ~8,1 г
Подписывайтесь на чат-бот оптовых цен
Узнайте наши цены за пару секунд через наш чат-бот без писем и звонков менеджеру
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности ресурса
Свежемороженая рыба
Филе рыбы, стейки, фарш
Продукты для японской кухни
Баранина
Бакалея и специи
Масло и молочная продукция
ТМ "Влюбленным в Море"
Готовая рыбная продукция
Охлажденная рыба
Птица охлажденная
Замороженные овощи и ягоды
Говядина охлажденная
Свинина охлажденная
Говядина
Креветки - Морепродукты
Консервация
Полуфабрикаты
Индейка
Свинина
Курица
Кролик
Гусь, утка
Изделия из теста
Икра красная
Масло растительное
Майонезы, соусы
Похожие товары
Соус рыбный 1л Yakimal 1/12
Дата выработки:
10.11.2025 г.
Срок годности:
10.11.2026 г.
12
шт
386,10 ₽ / шт
4 633,20 ₽
